材料
5 N7 F" k! q% D9 Y, u球型法國麵包.....2顆3 N: A$ I d5 N7 _' t
蝦.....6尾
4 j P' D( q! q+ B# etvb now,tvbnow,bttvb鯛魚丁.....50克
6 b1 m# H% P+ ~ i* Q蛤蠣.....適量
; g- b4 Y' G" Q- M) J2 E公仔箱論壇魷魚丁.....40克
8 Z& P7 S' e9 \+ G% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁.....50克5.39.217.768 r9 t1 f1 i6 _0 G7 s/ }6 G
磨菇丁.....40克
* ]9 K4 k, F% w% W4 ]6 x1 f4 }蒜末.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 @$ @3 C/ c; S) R: N
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3 ~7 }, y/ G9 ?8 g" U( j, u+ d調味料5.39.217.76% v) f7 { C$ u
麵粉.....2大匙
5 z: p+ Y) U: S8 v5.39.217.76高湯.....300CC
. B3 @6 t/ S7 s- O4 Z1 Q奶油.....1大匙
1 _' T" D2 z! K1 \* ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60CC公仔箱論壇. z+ b4 o1 y- v3 B0 K' ~, w
鹽.....少許
: ^9 O9 V9 s( ?. o) D T4 Z) B糖.....少許
9 z# g; s: d& u, T# p! I e2 t6 b5.39.217.76黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* _9 s W" s d0 J) ~( x, Q
巴西里末.....少許
8 R( y+ u6 L2 U" R- X' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& H; P! O% P* P& w& j1 u
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作法公仔箱論壇+ B' M# e6 A- N4 v/ W8 ~7 p
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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- W0 K( k9 S8 N7 e6 U+ P2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。5.39.217.76' i ~9 E% z7 P
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb* }- ~9 [5 w T( |
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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