材料# l1 U; v2 g+ J+ Y
球型法國麵包.....2顆
4 C$ c& r/ b7 Y# t: a: @) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6尾- A0 s Z% O9 n7 {/ ^
鯛魚丁.....50克
2 M$ @+ h! D3 q: d9 n- G$ B8 K% x5.39.217.76蛤蠣.....適量
: r" h: }0 I, V/ O3 O公仔箱論壇魷魚丁.....40克
0 C x z# q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁.....50克
& c) V4 ?' E S+ U L, q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇丁.....40克5.39.217.766 ?# o: O9 U( g0 Q- ]4 A& o# L
蒜末.....30克公仔箱論壇7 I: U0 V' c/ `; V7 T0 }
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調味料
7 l! |( J( {/ J' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙5.39.217.76; e. C( S: m+ P+ u2 C/ c) [
高湯.....300CC
8 s/ h* E) R5 N* J" ttvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙
! B3 M& J: I, f8 D3 f% q* f0 a% L% y/ i5.39.217.76鮮奶油.....60CC
8 W4 x Y- ?4 S' q9 I2 P鹽.....少許
: L8 [4 E/ }" `8 g$ a7 X& g. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許5.39.217.76. k6 o! x) o6 N
黑胡椒粉.....少許
* ~; ]; \! K# p巴西里末.....少許公仔箱論壇8 s2 Q) j! Y. P R$ x6 E
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作法* ]: d' W, J. `$ N5 r1 U
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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