材料
) u2 r7 b Y9 i+ O球型法國麵包.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb) E" j; F3 M2 D6 M3 d9 L
蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb. B( Z+ h' l* f) F7 H# w$ ^
鯛魚丁.....50克5 O) I$ [9 [6 k5 U
蛤蠣.....適量
: ?2 T( C! v. B& d( ~) Otvb now,tvbnow,bttvb魷魚丁.....40克
7 e' I" c% }0 U6 t; |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....50克
$ J( [8 s2 x) j5 v7 Utvb now,tvbnow,bttvb磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb3 s( n6 e; D& l' E3 ?
蒜末.....30克
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4 m. A9 j) \3 F& M5.39.217.76, u3 r& D& ?% H; O$ O
調味料
7 x+ J! w" x! m7 a8 m" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M% b/ F) ~3 K8 M& R
高湯.....300CC# N; @0 u5 N X0 ]3 d4 C9 J0 ]/ k
奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 \0 h7 E( c7 l
鮮奶油.....60CC
; b/ I& c. N4 h' `+ F0 l公仔箱論壇鹽.....少許9 H. Y* J0 T* M7 C1 L
糖.....少許
. H5 J& s' }" b6 R0 D' c, x4 R% ~5.39.217.76黑胡椒粉.....少許5.39.217.76! ^6 F# @; T$ `7 s+ ^
巴西里末.....少許
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作法. v: Q# D: t8 m
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e+ Z3 Z4 o4 u8 m' s5 t: g0 ]
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。公仔箱論壇7 I5 p9 ?% ]" s) @; ]$ o
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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