材料
8 G5 G8 _7 V* B, ^公仔箱論壇球型法國麵包.....2顆5.39.217.76; a: Z8 n0 l; W' `7 P9 E4 D
蝦.....6尾5.39.217.76: ]* c! ^% S2 i/ p9 ]! A; H7 \' K
鯛魚丁.....50克
; ]! u9 G1 e; V3 I: v" v6 s' _蛤蠣.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ a2 ?9 _. Y: j+ t
魷魚丁.....40克
3 g( z8 Z. [" Z; Q( w4 p公仔箱論壇洋蔥丁.....50克
; g" M4 T3 V/ h: N& f7 \5.39.217.76磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb- s; I: `, d. m5 {3 Y3 _
蒜末.....30克$ c! u% x5 Y: o8 g& W
8 b3 r# I3 d& x. e公仔箱論壇
7 Q' c3 _* `3 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 L, f) m, i) V- x+ w9 `麵粉.....2大匙
, J1 K, n% A, n& B公仔箱論壇高湯.....300CC
% U4 d# O* {& x* E5.39.217.76奶油.....1大匙9 n/ \; r" l c" i7 a( e+ ?
鮮奶油.....60CC5.39.217.76" [, r0 L6 }8 U6 j/ G
鹽.....少許
8 Q& r6 U \5 I0 }' M* }2 o糖.....少許
* w6 Y4 E5 |4 a( c2 n7 l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% t# _6 }, P' U3 w3 c$ Z) @
巴西里末.....少許
7 R# |/ g3 c9 s WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* M: }2 j/ p) Q( h* X) p4 p8 Z
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作法公仔箱論壇1 s2 z& N: d: _/ @
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。 X( `* l& G4 V0 @8 y2 G: d8 G
0 \5 D! [: L- y/ O0 m- A2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。5.39.217.76& f t9 a- c1 P3 R/ S
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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