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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料
0 ?  I5 p0 u0 U( |9 e) }$ |tvb now,tvbnow,bttvb球型法國麵包.....2顆5.39.217.76) J% ?, U7 D  x4 C
蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb- O4 y8 z2 ~7 ^$ m- X
鯛魚丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 V  b7 M* P0 S' H5 X
蛤蠣.....適量公仔箱論壇. Q! ~3 r. W. ?/ o1 e/ D
魷魚丁.....40克5.39.217.76+ O8 a4 G6 ]3 _% X, E. u
洋蔥丁.....50克5.39.217.765 ?9 U$ ~& p7 ^/ s
磨菇丁.....40克4 j) L! v1 O6 W0 w5 A
蒜末.....30克
! o# o+ I2 W9 i) L8 o! O7 W' m公仔箱論壇公仔箱論壇% Y$ H1 F# u3 B5 s# a% c$ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( D- d& S8 |9 D) D  \( w/ Y
調味料公仔箱論壇3 {1 |4 W% b8 b9 F, `
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( M5 X% F& l# U
高湯.....300CC
  u! n/ z8 _9 C! ^' `公仔箱論壇奶油.....1大匙
5 _+ x2 k$ }9 y7 C! K% S2 q鮮奶油.....60CC
8 b/ D% G5 c% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ I  G. H8 ~# D; Htvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許5.39.217.766 p: ^) h  A9 j. ]
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \% a: M/ X- k
巴西里末.....少許公仔箱論壇$ N) O6 g( v! n; e% k  l" A* [' g
公仔箱論壇4 B" j  }& y& `, H# t
5.39.217.766 t4 Y  @% J/ g  t' E3 r6 @
作法
/ h, T% d. F2 u4 y- g; d6 U公仔箱論壇1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。
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