材料
. O9 e1 G' ^7 {" h$ k公仔箱論壇雞：20克
9 J9 L' X8 Z$ B肉桂粉：1克
6 |& s1 g7 T4 m, G) Y# z, L% u公仔箱論壇麵粉：70克tvb now,tvbnow,bttvb( K1 K, E# O; T0 y+ O" g
牛油：45克/ n" e; `& ~: B6 f& b
泡打粉：4克公仔箱論壇, {( v% w8 p* l7 S! W4 ~1 g
薑粉：2克
) z; x4 [1 H! z! p4 }公仔箱論壇糖：25克 ! v. A# |, Q2 c
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裝飾
7 `2 `8 u# i) I7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免調溫粉紅色朱古力：適量
* ^. ]2 Q$ L8 S3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
5 K( k, n: L6 j2 w% E/ q6 S1 g8 b" atvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 公仔箱論壇* H& u9 S: K0 b
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 k; @9 G8 r5 m( H
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6 [& t2 Z- g+ B: Z& T0 O2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) p* @, p' a3 t0 s( P
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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/ w1 R$ b( p9 Y0 }麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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