材料 公仔箱論壇2 w% v" w* B& _0 Y3 S
雞：20克
1 h4 k ?2 k: j4 R! X; `. g; xtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉：1克
6 X. x4 T1 p0 g: i: x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克
+ M, H- b/ ~8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：45克
# k T- ^0 I, U. Q% Z9 u) g5.39.217.76泡打粉：4克- _; q9 A# X5 P1 U4 j7 g& X @
薑粉：2克
4 G7 w+ ^/ V7 M. L1 y2 p- ?公仔箱論壇糖：25克 5.39.217.76, a- x. E7 {$ S |
+ A7 G' M* u f0 u4 d3 N5.39.217.76裝飾
1 L. F& B! e0 o7 E3 r公仔箱論壇免調溫粉紅色朱古力：適量
1 a4 t4 e E; ~1 t0 ~# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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; a# `1 d+ v8 L1 D公仔箱論壇做法 5.39.217.76 @% c( @. V- R! L
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 {% L3 {$ I6 B. M9 p/ P, }
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
1 E% O/ Y+ F) R3 e& ?, B公仔箱論壇麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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