材料 5.39.217.769 Z2 o6 E& D/ l" q3 ?/ ?- ~3 z
雞：20克$ u* z# S! u7 W5 p6 ~
肉桂粉：1克
' V$ s1 h0 x1 X8 o9 l公仔箱論壇麵粉：70克: G- F. f+ |) S/ ?
牛油：45克
! L7 ]0 @* T7 C' H0 A- q S. M公仔箱論壇泡打粉：4克
9 Y& p1 A' b1 o1 c& e薑粉：2克5.39.217.763 o* ~$ f3 G5 z' A. y( o
糖：25克
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~( W$ ?' _. m7 U z
免調溫粉紅色朱古力：適量8 P/ X/ T3 I) T+ F
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
7 d. k8 q( R R& R+ M* gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 5.39.217.762 [- [/ y; y$ n% _/ ]; t" C4 H
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+ f. {. @0 B. ^' q1 d) [tvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
/ l% j: F% j2 @% E: o2 _& x8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 v+ t/ Q8 T f4 s8 U9 @$ W
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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! ?7 Z4 Q) `$ Z/ f: K$ z e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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