材料
5 ~# I" c8 q* ~% x! B6 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋：1隻
5 L0 A F- f6 j) M" W) U, z公仔箱論壇甜菊糖：25克
8 Y6 ?5 F v0 \1 p水：10克
! K7 g9 V; N& d, y+ x% T菜油：15克
2 Q9 k9 f+ |8 @: F% F2 e5.39.217.76麵粉：18克
# |; \+ q- g9 q. }公仔箱論壇泡打粉：0.5克 3 T# u+ c; o8 H5 O. g8 I, n- p
' Z7 c9 b2 N! z" ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾 5.39.217.76* P7 u" u) ?3 s ~; A3 X8 l# a
鮮忌廉：適量
0 w$ M5 u$ m) {$ Z公仔箱論壇綠色食用色素：少許
3 o o5 {/ d+ h- j) h' P3 _; O5.39.217.76星星糖/小聖誕樹：適量
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9 b8 U+ Q* I% L" _: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 x/ \+ b4 i E
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 F: s ^) B! ~" s
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。tvb now,tvbnow,bttvb8 q& O. ?( m: _; N* L5 A6 E' z
6 L# Z0 Y9 b" A3 }$ O1 w% M+ ]& V2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。5.39.217.768 m. y n s: j" e; e
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。5.39.217.76. F( ~4 x! k: M0 [) e$ N0 i
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。- E/ F8 c2 J- ^. M
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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