材料 公仔箱論壇: {6 T7 g5 L: e- Q- Z& ]" e- M1 t" e
雞蛋：1隻
3 e3 a; Z) T$ v V @# Htvb now,tvbnow,bttvb甜菊糖：25克公仔箱論壇* }9 g4 |1 z7 x) y0 e7 l: f
水：10克7 j5 o' Q* y. X% _9 e0 r
菜油：15克
, {) b, ?+ v, a4 G& o7 E麵粉：18克6 l- U7 f8 n8 n
泡打粉：0.5克 tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ F5 P% X8 s" H4 j, \$ [5 R
! u6 v. M4 v3 q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾 tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 {: R/ L+ X7 V
鮮忌廉：適量5.39.217.76* S: v5 p1 n; {0 `* W, e
綠色食用色素：少許
0 L) s ?$ b. l" v! V5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星星糖/小聖誕樹：適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, }' U' F, a* D) q+ W9 A
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做法 9 T" v8 B+ X8 m3 [ b, g
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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`6 q3 k! e6 T2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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" ^9 n" W7 P$ k/ C9 V8 c( u' n4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. ^ f& |9 ^
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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