材料0 d, E" q' K- C x
雞蛋.....2顆
6 s; {6 L0 ~& {& V5.39.217.76白飯.....400公克7 }7 Y! F5 T5 b
吻仔魚.....20公克公仔箱論壇, g4 v4 N9 F1 n/ _% I
櫻花蝦.....10公克
: y+ c) s& I# O& x9 T9 C3 D5.39.217.76黑白芝麻.....少許公仔箱論壇$ m' R+ K( T. X; W8 O) W. l, \
9 }0 @9 G/ `+ O- ~ i5.39.217.76
6 z- {) t) r) ]5.39.217.76調味料
# y7 f% i) A" s" z( a6 K公仔箱論壇醬油.....1小匙
3 ~" J4 R M7 t$ u5.39.217.76味醂.....1小匙公仔箱論壇; T. d: M- a: q3 ]! g4 k k( t4 W: Z
鹽.....少許
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作法
6 A' X. Y# w6 ~/ X7 I1 l7 Q! otvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打入容器中,加入調味料所有材料混合均勻。
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* C! Z! {3 W- D! Z5 Z$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。
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3.平底鍋燒熱,加入少許食用油潤鍋,加入1小匙奶油,溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀,以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。
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