要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
* `1 |) D+ a7 G: \2 L* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& G5 a3 W( z2 R+ B9 G' B, o& O: n
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。tvb now,tvbnow,bttvb% Q& E! v: Q2 B4 @% K
, H' G6 X1 [2 P9 l5.39.217.76醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。( Y# O& t) p: f, m6 x- E" S6 |! W, ?
/ |8 _8 Z t! T7 @0 F: [咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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" a0 W, R9 d: a1 m6 }- k. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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; @9 |" S$ e! e+ _1 j% z G9 G5.39.217.76忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。5.39.217.76# V' y5 D1 z& g; V! B. X/ Z
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！tvb now,tvbnow,bttvb$ w# ]1 g; }9 C
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- d+ L3 E$ J& dtvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
' s- @/ {4 @; t; \ U■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
% V! b( _2 U: i, Y$ g4 |5 j- d* S, i. B% Mtvb now,tvbnow,bttvb■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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. R# U4 t7 A2 C/ q" D [( j自家製鮮豬肉腸$28
* N3 [5 ?6 k) ]% I" P( }$ j公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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{( a. e0 K. u; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. n. Y$ F/ S5 Q/ D' w
特製薯仔沙律$28tvb now,tvbnow,bttvb/ C f' n8 s4 _+ W* v8 @
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。# C! z3 @+ ]# z' G
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# n2 P& S' o O0 P# G■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。5.39.217.762 ?; _, [+ ]0 z. x
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" u( o+ f0 ]8 W公仔箱論壇■店內以木為主要裝修，只有18個座位。6 [( Y) v% w: X$ K& O
+ u, Q3 R' g j' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CATS' EYE 公仔箱論壇3 x# s7 r8 H4 u( r3 v
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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