要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
6 M5 w1 m7 P3 B h) r5 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 E A( V# M* R
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。5.39.217.768 H" K; {$ N6 x0 B; g
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。公仔箱論壇5 h5 I# z5 s, R
5 U; m8 B3 q, P: m+ R0 H% v公仔箱論壇每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 V: L$ u/ O3 R+ G+ G d
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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# d! m U% D! J( }濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。tvb now,tvbnow,bttvb* y- R5 {- C2 L5 R9 G3 W4 ?9 [ B
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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/ a/ k. i! P" t; t7 _" Y$ ^最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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6 l- O' Q5 d* w# M) h' O3 s公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
7 P9 t9 w& Y0 D# f; }, n* l) m3 ~ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 a/ H) K& f, }/ U; q/ U
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93: ?) a3 ?% @6 [% k0 }( w
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb! j3 L" x( o3 f2 ` ~7 v$ [9 l
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4 z" }; \* m2 E5 ^: ~8 w公仔箱論壇忌廉咖喱汁蛋包飯$78
# P9 } C5 E1 b; ~0 @& V7 O* htvb now,tvbnow,bttvb■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。tvb now,tvbnow,bttvb6 q! p* O# N! q9 h# S5 F! s. T
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$ L- |9 O. V8 o; q- H$ x9 e+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製鮮豬肉腸$28
/ _( c X' d* g: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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8 d8 Y0 \' C8 q4 `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$28
. v5 g: N& N8 M3 Z公仔箱論壇■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。% j+ @3 }, c( `9 A& k% D
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE 公仔箱論壇 d% W: u5 `/ K2 n* d) k8 ]
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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