要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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; q( A* d: T+ d& ~5 }$ K9 u% `) g5.39.217.76吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。公仔箱論壇5 Z* \6 L+ e: R9 M9 x, C7 f
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。5.39.217.762 ]7 n7 |- b! @9 [2 s, G6 Y
/ |, L$ F' K% t" ?每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。5.39.217.76' D; }& S: O: {! c2 ^2 C
# l- Y0 Z7 p1 W1 _9 D3 F$ ~( L5.39.217.76咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。- e0 e, O" ~) }- d4 \3 `! C
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。; @% s* X/ U6 y, T
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。tvb now,tvbnow,bttvb8 @# X7 S0 t8 |8 w2 {, K
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。公仔箱論壇7 d0 K. J/ f0 H7 a: m
1 T- d# z; V+ l5.39.217.76其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！% r2 B* ^8 h, N! N! @
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$ O& O- O2 s9 Z$ h# w4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
- Q4 c. j1 [ O; Q4 s5.39.217.76■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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; _# k. e2 l3 ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, M. p# n6 r0 b
忌廉咖喱汁蛋包飯$78
" U6 g: Q( V3 P, m% g# a) c5.39.217.76■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。公仔箱論壇 L7 p, y8 ?+ P. M: j$ h& Y1 \2 q
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: |( B- i, _, {# A& R$ I3 S自家製鮮豬肉腸$28
9 r) `% n) y0 z* z9 S- c$ ^■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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3 Z4 u. W/ M3 H" y: ?5.39.217.76特製薯仔沙律$28/ [. b' A( y" o( y5 I
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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2 \) [. a8 x9 g( ^8 }公仔箱論壇■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 `- w: `! S; u9 X/ Y
( R$ @& t& U: r( E* ?( B% m) Q2 tCATS' EYE TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 u; D/ V6 V5 \ ?" F* I) B
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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