要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 t3 I& l& I% V
. s" y6 ?+ v* D4 W. h公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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% U4 {, v7 v. O N) d) C醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。! }8 j3 g9 X; Y- i+ f. e2 l# ?
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。5.39.217.76. l4 h9 @9 ]% g2 Q0 z* {2 t$ i' t5 Y
5 A7 O9 e0 Q; M$ P2 p& e3 t公仔箱論壇濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。% P d' w" o7 N
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！5.39.217.768 P9 P% f0 d2 J: D# [! W: L
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
7 Y7 t; c! m m; g7 e. E/ l: u6 U■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb) n9 u1 y% X r: Z a
8 Q J# |2 `: O, ?' h, E3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }* \5 y- A: J1 d9 V& P8 ~- ~' P5.39.217.76忌廉咖喱汁蛋包飯$78
) \1 ~% t+ B* k. c■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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5 c: g* {3 N8 H* Y( Q5.39.217.76自家製鮮豬肉腸$28tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 w! n+ U) i! g/ v. E
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 C5 j# b4 I9 l4 _
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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8 o) g4 L2 u; ~; ^9 I6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內以木為主要裝修，只有18個座位。tvb now,tvbnow,bttvb+ o8 m G3 ^' C3 U8 [6 g
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CATS' EYE $ g, J* A& n; a' X
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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