要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
, R7 t: l1 W$ H' W8 n, j, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 F9 F+ d! }* T. v$ _! J# C
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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: W+ j( [- y# N+ ]' e( Ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。公仔箱論壇( I, w+ t1 Q a. o& ~
" x0 r1 H. \& Y+ o8 {) p每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。 c& t9 y6 u2 L3 e! M" g9 g
8 S' w" C3 O! n% D8 T8 p+ g公仔箱論壇咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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* w* h6 Q* p- e9 v' m! d, A( h公仔箱論壇忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。9 p3 b, y& e/ Z3 ~" v3 _9 l
; x! x- V/ q2 f5 L. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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, s+ @& _6 n# atvb now,tvbnow,bttvb其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; G. I3 I1 v! i
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ P7 l9 g3 |) {( s F
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. T* X8 i! S6 J/ ]忌廉咖喱汁蛋包飯$78
( U8 z) Y/ v$ N: s2 u5.39.217.76■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。+ i! ~, L8 h) H# q
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& x l3 _/ j, S+ D1 D/ \( `; |* D5.39.217.76自家製鮮豬肉腸$285.39.217.76- Q+ y7 `: e( Y% G5 F8 T; Z/ I
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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5 S# L: @! e0 X6 ~7 `5.39.217.76特製薯仔沙律$28
5 y2 ]* z$ s7 N3 H) s1 k# `公仔箱論壇■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。1 Y4 d& V7 a' d* P$ u
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE tvb now,tvbnow,bttvb+ d) ~! k8 w u! ^% j+ q
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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