要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇& Z" k# v- c$ s; R
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。5.39.217.76" ~5 ?' k0 P1 u
7 B- v* F7 p8 B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% j+ O( Y' J" v8 ~6 L2 \, F, o
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。: K8 K' I; L/ ]+ ~
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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. O: V% e- r9 wtvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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% m4 F3 T2 j6 Dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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0 B- r/ i# Y' u9 b5.39.217.76最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。tvb now,tvbnow,bttvb6 m' {. u" M9 t8 h! j
0 _0 j6 v9 C# Q' r$ Z: H其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
( e/ A5 R# K' U$ {1 _$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 }- f7 d# N7 l. ]& H" W: \3 O
- n) j' l8 W2 G$ Ctvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
2 U( T' F/ v" T) Y5 r# D$ H■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。5.39.217.76$ Q7 [; ?: i. P6 Y( t
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' K% v- p* G# d# Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
! p9 Y8 y4 h0 y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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/ M) d# @7 n4 x. ?4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! B6 R# t# C" M# w# I9 O2 o
自家製鮮豬肉腸$28tvb now,tvbnow,bttvb: r& ^0 a4 N5 L" j) n3 {9 t1 W
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇8 ]! f% S5 [: s! x! @& m
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( S5 a2 h! g: n# @" F* _5.39.217.76特製薯仔沙律$284 u* O5 Y& I) `1 m# ]; K! e
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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1 f' e; c7 s5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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3 j: b( I; ^# j) w■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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: ~! F% ?4 l9 L e香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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