材料公仔箱論壇8 p5 a2 w; i' s: [5 ^: l, n$ k/ Z
在來米粉.....100公克; P# ?; R/ z" x
糯米粉.....100公克
; q Q8 ^+ U) j太白粉.....50公克
; ~. J% }+ S Z3 A3 U. |0 e紅蔥酥.....50公克
" F2 `6 W7 W( \( b冷水.....100公克5.39.217.76. }" T$ d3 N& Q; R' c
熱水.....100公克5.39.217.76$ ]5 T+ s+ ]; x
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調味料+ n: Z* J$ S1 L- V
鹽.....10公克
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作法5.39.217.762 z# {& ~2 s4 o$ K1 u$ J
1.將所有粉類材料混合，加入紅蔥頭，先加入冷水調勻，再倒入熱水拌勻成漿狀，最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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2.在容器底部鋪上保鮮膜，倒入作法1的粉漿，放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵，蒸20分鐘至熟即可。公仔箱論壇5 y3 X: H* h6 c6 }: S1 I/ y* s
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發表於 2014-11-28 04:01 AM
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