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[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

材料:
' n$ l! s& T; U! _# d2 k2 atvb now,tvbnow,bttvb照燒雞扒(切粗條).....1件
* \4 I. ~/ D5 r2 n1 m5.39.217.76蕎麥麵.....110克5.39.217.76* S3 k7 o% f4 t9 H$ }6 P0 q6 h2 c
蒜頭(剁蓉).....1粒
5 x% Z9 r1 D. O! _薑蓉.....1茶匙5.39.217.763 U4 F6 U- ~  b
蘆筍.....6條tvb now,tvbnow,bttvb0 j" g: \2 H" N
紅蘿蔔(去皮切粗絲).....1條& ~: u. z; c4 I  \7 e% P
雞湯.....100毫升
4 k3 y9 s6 ~9 \  Z9 I麻油.....少許
5 ~! \, g) d( q9 w" q5.39.217.76炒香的白芝麻.....酌量
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8 T5 |. S0 x9 L" n8 ~! m# d" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) \+ O$ s. t$ j
汁料:. n, j  y( s! e# k* b+ {
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 d* |4 \5 S& z% p' N% R
味醂.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 X. N0 p; X1 t0 u% n
日本芝麻醬.....2湯匙
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做法:
' q" h8 H0 C( G6 b: m' @$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍放入滾水中,稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水,瀝乾水分。斜切段,備用。5.39.217.765 W  Q. E  {! [$ K0 D

0 U" W* u; z+ q5 K, C5.39.217.762.在同一鍋滾水中,放下蕎麥麵,按包裝上的說明,煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻,待用。
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3.燒熱油鑊,爆香蒜蓉和薑蓉,加紅蘿蔔絲,蘆筍炒勻。倒進雞湯,煮滾,加入汁料,熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻,灑下白芝麻,即成。趁熱享用。
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