材料
. }! ~6 V3 n# T# S0 }, k5.39.217.76雞翼.....400gtvb now,tvbnow,bttvb% }& t8 a3 |/ ]) D% P4 ~
蒜蓉.....1湯匙% A) L; w8 W; L" I0 d) Y
蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料
/ g( w! ]2 t+ x" k/ }5.39.217.76蒜蓉.....1湯匙
. i, h) n3 I+ r' C1 v- stvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 A' [+ G& L+ A
紹興酒.....1湯匙
8 v7 v0 Z( s5 b* y, }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# G6 U5 D5 A8 L& |
白胡椒粉.....1/4茶匙
& q& j& _; [% F( J8 c' L) \tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \( g7 t5 t3 S+ }$ q8 @9 J- @
8 l: y" v; V0 ]3 S* B# w: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F/ B: D |3 ~4 y( @! X做法
2 Q' k( I' k' I1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。% A; y+ _, [5 Y/ {! {: F
, O4 m' P1 b% B2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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9 z/ ~( W: U* m4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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