材料
8 U% e* i1 V4 E2 z雞翼.....400g
. R0 G' I1 c0 X V! L9 v0 A- H公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T. N, |9 O+ f* @# n5 V
蜂蜜.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z' r7 V" z. x# Z. p: M) O
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醃製雞肉調料公仔箱論壇' q: C- I" O% r+ T* b5 l
蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇' ~3 b7 T0 ?1 n4 \0 |& m$ v1 V/ S
老抽.....1湯匙: w- S$ N. [/ r9 F/ t6 n
紹興酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 a0 I, _# o1 ?' ~% A
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& | g" P8 |9 o! `( f* z: n7 l
白胡椒粉.....1/4茶匙0 ^- [5 x. N- {6 I4 Y* i! b( O8 C0 u
生粉.....1湯匙
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做法6 Y6 \0 g3 e6 s0 {- m4 J
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。公仔箱論壇: G+ H2 l! D# u; a
! S$ K$ l" X$ p5 b" S9 \8 J& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。5.39.217.769 R7 Q; _$ c* [: b0 }# {& s
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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