材料, K3 \+ J$ Y/ D6 v5 s& B" V) ]7 \. j
梅花肉.....300公克
0 }* R9 \" R5 ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克# l I) ~2 |. Y, P0 S3 I
薑末.....20公克
# e* h% u, P/ L蒜末.....20公克
" {! Z3 C# q" D F4 n紅辣椒.....10公克' V4 O8 t1 f) X$ J. z( k: z1 [, d2 a
' S' L2 k6 t$ I$ [7 o8 ^
調味料
9 L+ a" v5 A) h/ I% W" j水.....800CC4 X- q* i/ X6 t) \5 O
米酒.....50CC
/ {4 `% A' A. t* A! A) I, }0 [5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
) n: C- P0 @% [; F' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙
2 s, Z! F1 K9 I公仔箱論壇香油.....1茶匙
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1 Y8 O; @' c: g* k! d! h) ]8 @作法
. k) Y4 Q, D$ q/ ]& a: e公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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5 N9 _9 f9 D9 V. J" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
3 l# [1 Q& J( E+ M4 Z0 t4 Q% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d1 y% A$ f# b3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。9 b$ R3 e+ D5 P# B! l
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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