材料
- N) ?# [& D# |6 b: E梅花肉.....300公克
2 _5 g/ l5 s4 e5.39.217.76南瓜.....400公克
# q' j0 g. d1 N7 z薑末.....20公克
9 L8 |$ D* a3 l% y. Q. e1 I' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
" v( P4 B, j, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克
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( S: k5 |5 F. z) p; R5.39.217.76調味料5.39.217.76& @( o' D4 H h, r9 g
水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 [, x6 {4 l$ M
米酒.....50CC
" j, p6 w2 l) W; _5.39.217.76鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 m6 @6 W. G; {1 C* {* a* t0 H* L
細糖.....1茶匙
8 I/ x4 d1 {7 s" q" r+ @0 v. V% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙: D) S, B, q3 m- l
5.39.217.76, z+ h* {2 K6 P' P
作法
: \3 t) u8 @: T2 b$ v2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。, j+ O& M0 p3 r* v: O
* U! p8 g8 ?5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇# a$ [; @5 W" o9 {
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。公仔箱論壇1 E0 m3 h C9 [1 _6 g% v
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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