 5.39.217.76" F$ [( A. S/ i$ X! _* H
! Q; [% b6 ?; [6 v5.39.217.76材料：# Y. d' V; ]. O- @
高筋麵粉.....250 g6 E! a& j8 n. m) a5 Y
溫水.....100 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N4 h9 D; Y9 B$ } e
牛奶.....50 g
9 v9 e" c' Z) j2 n公仔箱論壇 即發酵母.....5 g
7 J7 n# Z \3 [ 雞蛋.....25 g% A, c& k# h. Y* s; i2 N( D
牛油.....20 g
) I) q+ T- L4 P5 `4 F4 X, Y 奶粉.....10 g
* e! o! U) D7 e 吉士粉.....6 g
! {+ G: u7 |& i7 b/ W/ k0 g 糖.....30 g5.39.217.76# s$ n6 w' o' M# S% M2 E
) C2 v# s& |; {5.39.217.76
( n' E& Q+ U: Y& |% E5.39.217.76菠蘿皮材料：3 I) S1 c4 ~! z
低筋粉.....110g
5 m) `$ c+ Y, ~- T. a 幼砂糖.....45g
6 x. M+ Y$ m2 k4 Y8 L 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ P0 F) q$ q% Y5 O) K
蛋黃.....隻
% z( S% o% T- g/ J; _ A+ gtvb now,tvbnow,bttvb
* a4 \4 j1 k7 k
- [0 H/ z0 ~* P- g9 S, f8 W# }公仔箱論壇做法：
0 K8 `5 O- Z% D/ t+ ]) U 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。公仔箱論壇9 D" e* h* B' C' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 m" _" W* d! k& O! ^' ]
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
2 U" E$ ]* y2 S7 Utvb now,tvbnow,bttvb& J, w& `& S8 Q
排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘公仔箱論壇7 J" K& ~7 Y5 z0 r' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) A, L3 r$ p2 T$ B
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。; g S- N+ j& u6 [- ]
- a& Z3 X+ d" p o0 a 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上5.39.217.765 b z, S; j# y5 |% x* T3 p' M* e5 |
% f. M* N: n$ c' x
1 h N. x0 i6 C( l" T: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. R% b. q4 C
tvb now,tvbnow,bttvb8 W0 [7 w+ T" h& Y: O- A- l" ]
 $ }& L3 D& v. _& s
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
9 v0 {" O- e1 Atvb now,tvbnow,bttvb5 d+ K/ [5 r$ V7 Z8 X8 P
# f, ~" o( A7 _4 t3 D公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-27 12:18 PM
| 