' e/ v9 N2 z7 G0 a, Q% R# Atvb now,tvbnow,bttvb ]+ S* n7 O5 q1 ^! e( z6 h
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 c; `% H/ m% J
高筋麵粉.....250 g
1 }4 h% I5 V: d# k$ M 溫水.....100 gtvb now,tvbnow,bttvb( ?4 j, R! q- j ?: C/ z% N1 A6 o
牛奶.....50 g5.39.217.76% |. g) K4 z" _' y2 W' K( E
即發酵母.....5 g
0 [* o6 y/ Z2 e' {& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋.....25 g5.39.217.761 U4 g9 } W( N5 i7 u
牛油.....20 g& d( i( B5 _: M# A; G: P
奶粉.....10 g
" r! R8 q; w4 x6 a [2 e |3 }tvb now,tvbnow,bttvb 吉士粉.....6 g
q0 @ W) ~5 H. y 糖.....30 g5.39.217.76/ }2 G9 H l) L( Q: j" Q" J. d M
/ a: g% Y* H# B4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M/ j1 T; e3 j+ k9 w5 X1 x公仔箱論壇菠蘿皮材料：
0 U4 z2 Q! z2 t6 y5.39.217.76 低筋粉.....110g: c/ q# H6 z9 @2 S1 Q/ e
幼砂糖.....45g
% s. k2 H" c6 C. ~. z; Qtvb now,tvbnow,bttvb 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g5.39.217.76! U; y0 M4 B5 W0 F9 s
蛋黃.....隻
. L: E. a: b& n. j0 [0 e, n c
0 q8 Z) R" O/ ]6 y- j" ^公仔箱論壇, L% K& j' B: C: Y
做法：
5 h# ^ @8 R9 t+ A6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。公仔箱論壇$ b# U; v. _: P. k3 S A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. _4 Y; p3 A/ R3 m, f9 L& X, A
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
, C& K: g9 t9 m0 |3 E' Q% r' h7 ]2 H
) C- K5 \, Q# e& } otvb now,tvbnow,bttvb 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
" B4 _& K: J5 a6 {( j/ b2 ctvb now,tvbnow,bttvb
# x% S- M, i1 F/ E0 \ 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。- L9 {5 x2 G5 x0 n6 f7 P
8 N, a3 |/ j: u8 w- }4 e) ?tvb now,tvbnow,bttvb 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上tvb now,tvbnow,bttvb8 U' L& a' e5 N
公仔箱論壇: P$ p6 T! r$ C5 O r( o0 ^
 $ }* H' i p8 W! R5 `- Y
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液5.39.217.766 ]& S1 s3 {$ P4 h/ a! A9 `; G
公仔箱論壇0 @( Y1 D$ K* E6 ]! E# Y
2 g8 S7 I. ~' F; k2 f5.39.217.76 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。 U9 {) n; }* ]4 Y6 e) R @! u
. ?* M J7 \# c1 y4 H0 n1 ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) L# j/ V1 c* J9 I) `! s4 S3 u: ]
|
發表於 2014-11-27 12:18 PM
| 