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材料:
0 N% t+ @$ a& g( N0 C7 x# \5.39.217.76 高筋麵粉.....250 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: T) Q0 l+ Q. j" n" f5 Z. n" V
溫水.....100 g
! d% J$ O: T- f/ Y5 W6 \+ k! V- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶.....50 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; ?, q% B5 W, Z
即發酵母.....5 g
0 v# ~# H3 ~. o) J 雞蛋.....25 g
3 \, K! B( s7 ?. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油.....20 g
P3 o; A" ~) m+ r4 qtvb now,tvbnow,bttvb 奶粉.....10 gtvb now,tvbnow,bttvb1 O4 `9 }! ~! ?* d, V
吉士粉.....6 g
. `0 R% K- H. k& \: \* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g
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& X$ S: j* P& F# p# a' ~. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮材料:
/ `, a3 |) d- {/ F/ y; ctvb now,tvbnow,bttvb 低筋粉.....110g
* v Y9 V. H7 h: D2 ^# f/ z- C4 etvb now,tvbnow,bttvb 幼砂糖.....45g
& h* P9 _: s/ Y$ _5.39.217.76 無鹽牛油(置室溫軟化).....45g
, l$ [; f8 Z$ Z% G, t9 d公仔箱論壇 蛋黃.....隻
( c* ~3 N. z/ a t公仔箱論壇0 ?3 M, h: ?% n& Y- M
s8 f8 l% s& T! X6 D4 {6 d* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 x( w) z$ d% i/ ^" x \
將把所有材料(除牛油外)混合搓成麵糰,加入牛油,搓成不沾手光滑。5.39.217.76' s3 t3 d }+ i+ ^; }0 g
! z i3 Q8 K$ S- c+ R/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滾圓,蓋保鮮紙,置30分鐘
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排氣,滾圓,蓋保鮮紙,鬆弛10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 _3 p" U7 T5 ^6 c: R
' M/ y% p8 f* f A 分為每份40g,滾圓,進行第二次發酵30分鐘。+ d$ t- H3 F3 a# j" k
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取一份菠蘿皮,壓扁,用膠刀取起,包在麵糰上 J: w2 i1 h1 t) K: ^; Q X5 j
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& E* x# [% k! F% p. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液8 r; D/ } A. F6 h: n: O
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公仔箱論壇 z( _1 s# {& G+ q
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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