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5.39.217.762 V B& @/ Z2 F4 |
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 e! h4 o4 J7 b4 v. ~+ Q
高筋麵粉.....250 g
$ m! g; @, Y% _+ o- n 溫水.....100 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" Q% f5 w" e3 J: a- p! |4 M5 q/ h
牛奶.....50 g
( _. K& J# x6 F0 j) F* e 即發酵母.....5 g
; a4 A& ^9 v" e5 D" _, P9 M7 b, w9 T 雞蛋.....25 g
7 Z5 e6 b; l4 x( L% N+ A1 m 牛油.....20 g
! n8 d2 C7 D9 W1 w6 K% K( t4 F5.39.217.76 奶粉.....10 g
; d: O" w4 D) y+ O9 v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吉士粉.....6 g
9 F7 w/ X5 ?7 [; e- y! F公仔箱論壇 糖.....30 gtvb now,tvbnow,bttvb9 b+ B+ a; w: ~
- f0 \9 y% b4 p. f$ T9 |
, r! e9 \, ^" U1 x n公仔箱論壇菠蘿皮材料：
1 c% Y9 k) t* a& utvb now,tvbnow,bttvb 低筋粉.....110g
( `$ m7 O, X6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼砂糖.....45g
6 }& O7 G+ f7 i, e; Y 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
h6 ?6 H$ S3 p: L4 F 蛋黃.....隻$ }% \% f+ r1 D, c% k, Y' h
; i6 y, _; [& h* n) u. T
. W9 ~! f7 P/ k8 h5 K2 B2 B做法：
# B$ J$ T( z4 I3 q( `tvb now,tvbnow,bttvb 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
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1 Q& L% ~) j' ] e3 @5.39.217.76 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘; e3 l! d/ ^2 o, u/ N
公仔箱論壇- F: n' W* v; `4 q7 c
排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 v3 O! s- N0 o+ f0 d6 i6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 n: f3 L/ J5 g! B, Q
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。" \# Z2 P( @4 `; ^: |
) y! n4 N0 ~7 u公仔箱論壇 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
7 M2 M9 B7 B9 [. i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) \$ y$ ~7 F$ j4 G* e
8 w7 G# T7 C5 @ 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
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3 w3 D3 h7 v6 k9 }( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S0 P6 |; f2 V" {0 e0 l7 ~ htvb now,tvbnow,bttvb 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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" z: ^( u% R% ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 ]7 z9 `: f
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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