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材料：
$ x: j- b/ y2 F) W6 p7 R9 P- z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高筋麵粉.....250 g
9 p' B" f$ M/ E. w公仔箱論壇 溫水.....100 g
$ @0 {) [9 p# H- d, t 牛奶.....50 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ Y4 R6 o8 k& a/ Y" I
即發酵母.....5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( m; m8 g1 G! _$ T6 m
雞蛋.....25 g
- x/ P' ~# [' C2 @0 [6 o5.39.217.76 牛油.....20 gtvb now,tvbnow,bttvb4 j; v, `" e" g& l+ E
奶粉.....10 gtvb now,tvbnow,bttvb! y% q* Y i# F
吉士粉.....6 g
! p" ]- ]- C9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g5.39.217.76$ w, a' R* R$ _9 M7 x: x
5.39.217.76* U# P* M1 r2 ^( `: n6 `+ y7 \% L
公仔箱論壇4 `* Q: d7 G7 h# T% t- G2 M0 }, \) Z
菠蘿皮材料：0 L$ j* c. \ @ ^
低筋粉.....110g5.39.217.76' Z" |' Z% j! b
幼砂糖.....45g; c$ R* `. v' U2 k9 f7 x: {
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
' q4 ?& `% ~5 K, l 蛋黃.....隻5.39.217.76; S4 n2 I( i# U0 z% H- J
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4 l+ h1 }8 n+ Q7 ^, y* y4 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
; J5 p& W3 R/ I' V8 C. C7 I" b/ u# ^1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
: n% z: \* f5 \9 X/ ~0 m) ?; m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- n( i1 C" Z% M2 {- d; s5 |
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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7 G/ v D6 r! @3 ztvb now,tvbnow,bttvb 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
3 } Z( w9 ?) W9 H, F公仔箱論壇
2 S& p# Q0 V$ r 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
7 s9 T% m7 x) v5 q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* r) S! [& n( U. e% K
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上tvb now,tvbnow,bttvb( Q) |( h# `/ _& M2 ~
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5 E" i( y) i' M. ctvb now,tvbnow,bttvb 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
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; z% c0 C# {, F, [7 i6 @" o5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。 S" Y+ U$ P) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 s0 C) h$ i. {) k: G' m
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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