材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ C u7 Y Z
梅花肉.....300公克
) v/ I0 C3 F/ N* Q公仔箱論壇鮮百合.....100公克
6 o7 A$ o' r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克3 E, a+ o# D: U$ ~8 i5 ]
蒜末.....20公克
- n4 K1 l$ @' M* P4 |1 f0 r公仔箱論壇蔥段.....40公克公仔箱論壇1 `3 n* O7 ]) \7 |% q% \. W
, z- `$ D# d, L& e9 h$ } z調味料5.39.217.76; e) D+ G' ^1 y ]0 K
醬油.....1大匙
3 ? V6 g, n& _3 y* U! {7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙* E) Y# j0 ]- E
紹興酒.....3大匙
* X& j* ?6 c. q0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙6 _5 a1 Z6 R& d) q! o( K. \
水.....200CC
8 P: A6 {* F, V |太白粉.....1茶匙
2 w- h1 V5 V; H" L6 m3 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
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& c0 ?% G4 r# G6 W* j作法
' L `. J# d% H1 I5 v/ f公仔箱論壇1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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" P8 B3 |3 o' e) T6 ^# M! D2 Q$ g2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( _+ y2 A$ `8 k7 s( f
' s% {! \& c. b* i. I3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* i- u* Z T7 B# |& Q. z8 f
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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