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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料tvb now,tvbnow,bttvb% J+ i* ^, y. J* W, C8 X. t, F
排骨.....300公克8 ?9 Y3 h+ t0 v( B3 `
生香菇.....40公克
" E  B; \$ E7 ^3 O) T竹筍.....40公克
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1 o; S# V1 ~. L, L9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G' p; D1 _7 a& Q公仔箱論壇調味料
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作法
# V& J4 Z4 {; |/ l1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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3 P& v3 Z, V; f' V/ k$ h; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。9 j8 `9 s8 P0 q! ?
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。1 L0 V4 Y8 z; ^- C0 B* {) W
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