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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
! Q5 @5 W& T7 [' d5 ~/ s* Wtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
( P  e& c/ Z% t- L% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇.....40公克5.39.217.76' @! e; B& [, W+ n) L% ?* w5 }3 [
竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( g3 U3 A: e! w1 j2 z( j1 }$ f) ?
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% Y0 M1 s# H; r# f- A5.39.217.76調味料公仔箱論壇( l$ v' m  ]6 S) J
紅糟腐乳醬.....3大匙公仔箱論壇4 n$ s; i: v+ ?7 a: O) W
5.39.217.76' i* s& P" w! y; y  W  G5 I/ X

7 Y  e0 F4 [/ j( I; u! N5.39.217.76作法1 h2 G. {  y2 c& |
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
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, @2 W7 E" l6 M! j公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# Z* l  J, Q' r
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