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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
9 Y# v+ P& @; \" _: Y; r, `公仔箱論壇排骨.....300公克& s, M7 ?$ l8 Z( U3 S9 w
生香菇.....40公克
4 T0 D: G2 R  g# U( g2 J: a$ O) Otvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....40公克5.39.217.76( L5 B4 [3 `0 N+ [' s3 e- f% A( v

# D# e! o4 G/ P: u( O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" E% p& L2 j+ N5 g: u7 R3 w1 `' |8 }
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" V# K+ b1 s/ O% y; J( Z
紅糟腐乳醬.....3大匙
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9 G5 }& n+ s( u8 I/ j3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76. U+ h( M3 T1 h; G
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
7 R# l/ U4 S3 g8 p0 ]5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O7 Q& Q( A. ]4 [1 W' \2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 @, \; ]9 V* l7 N
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。公仔箱論壇& v' I) J1 n" y5 B" s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 R) O5 b  ^' C0 T. a
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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