材料
' j, O; u5 E" a& Ytvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
4 H! |! I1 H5 \: r$ E2 ?- i) gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克! A) X- u: F2 E8 t5 P9 _
8 ^4 @ ^0 [9 P. X
0 R( [7 k: c1 {, T+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' ?& {; U- v" [, H( p9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙5.39.217.76! q+ \- { V6 F9 b8 {
公仔箱論壇7 r5 \1 ` m5 I5 A7 P
8 T) P; O! ?6 s7 H3 Y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇/ O w S9 o( U2 k, u
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇1 y" ~. ?" [; R3 e7 F/ ?8 Y/ r
白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.76; o1 }% l" h0 j8 x3 ~* J, q
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* f! H/ d9 h( N0 S1 t5 K
米酒.....1大匙
) o- g1 O" f" btvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙公仔箱論壇/ z0 j3 M: U+ h/ }% ?8 m& N
5.39.217.76/ F1 Y1 f; C9 V0 p4 t, ^& O
作法
c+ u1 k( X+ |0 l& {1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
6 v2 Y2 Y1 ?; f- ptvb now,tvbnow,bttvb
2 f f& y$ f3 t( O" X9 C$ `; a2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。1 L# t$ I; F8 T$ ~. Y# C
' ~( p8 Z1 o9 Y! b* wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
9 B5 E! e5 y; y5 m
/ a) X* v6 X5 \& Y3 z0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
) t4 X9 i6 }. U" H: ]- Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ k. {+ L4 S- T( G$ j |
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 