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8 s' f" c( L% b! S8 [臘味炒芋頭魚肉公仔箱論壇* G" \' P2 Z$ ]) x, t2 @
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材料! l% l$ }9 l2 w; B3 c# C
魚肉(切粗條形) 250克# r9 r# _" b$ w) M
芋頭(切條形) 300克2 y* f; e0 D% u1 f9 J& @
草菇(切開邊) 8朵
2 K) M) r' [- k) C* \5.39.217.76臘肉(切片) 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( V w# x* C( M. n! ?9 D
臘腸(切片) 1條1 `6 A0 z$ V) `& S
蔥(切段) 2棵
* w. S8 D4 f% c& v6 ^薑 10片
8 q6 ~* k* B! C$ x4 j# M9 k5.39.217.76醃料
S' W' X' a: R( f鹽 1/4茶匙) O/ B# D! h% D w( E8 M: x# U9 H
胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B; q, r9 e H9 l1 J: v, {8 n) U
玉蜀黍粉水 適量
1 Y' x7 |0 E* u3 k公仔箱論壇調味料公仔箱論壇' D5 \7 T- s0 B: n
上湯 400毫升! h$ Z& V$ Y" M% ?( x
鹽 半茶匙6 U6 K% B5 i' v) b, C: G* C
味精 半茶匙5.39.217.76/ t. ~7 y2 F/ U$ u* j
糖 1/4茶匙' {1 M3 U% b- |+ O
胡椒粉 1/4茶匙
$ m6 G6 o2 }/ ]$ a( x: g9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙! t' T+ r! E5 z) v* j
紹興酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# t* r8 J' \1 R0 ~9 F x
做法公仔箱論壇 z+ @8 }* G3 y
1.首先,把魚肉放入醃料中醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ f/ X! U+ j$ _$ P# U& c {" w
2.熱油鍋,分別炸香魚肉和芋頭,瀝乾油,備用。公仔箱論壇8 K: o$ I# b' h' e7 A
3.再燒熱油鍋,爆香薑片後,再加入臘腸和臘肉兜炒至香濃。公仔箱論壇: \" h. U8 ~8 V4 j2 L' E8 F! Y
4.然後,加入調味料、草菇和芋頭煮滾。
$ Y( S( ]& F0 D9 O3 ]公仔箱論壇5.在油鍋上加鍋蓋和轉小火煮10分鐘後,再加入魚肉煮一到汁呈濃狀,撒上蔥段,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i) s3 P0 R$ |# t |) z( c
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1.首先,準備所需材料。
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2.把魚肉醃約10分鐘後,再分別炸香芋頭和魚肉,備用。
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3.熱油,爆香薑片後,把臘腸和臘肉兜炒至香濃後,再加入調味料、草菇和芋頭煮滾。
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4.燜煮一會後,再加入魚肉和芋頭煮滾,並在起鍋前加上蔥段,即可。3 G9 T2 L/ H9 W/ r

+ ~" s9 {$ |! Z% [! ]4 }' ~" Utvb now,tvbnow,bttvb臘味炒芋頭魚肉勝在味道夠香濃,帶鹹的滋味讓人吃了齒頰留香。
) k7 N* t. Q! I; v; s m8 T, m3 [2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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