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' S& L" i# i3 D9 a ntvb now,tvbnow,bttvb臘味炒芋頭魚肉
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4 g" u2 {5 V6 u7 _3 P" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; F& S, N7 m- L
材料
" Q5 v8 [" u3 N# ?& v" ?5.39.217.76魚肉(切粗條形) 250克公仔箱論壇8 E& A" C, h$ X+ C9 N. K1 E
芋頭(切條形) 300克
- o* G( l, L8 _6 c' V草菇(切開邊) 8朵tvb now,tvbnow,bttvb* ?# I/ j$ L% L* o& ^1 M2 |
臘肉(切片) 100克% `$ L# l; X f& l& p. V1 n; L# i
臘腸(切片) 1條, O3 |& z' _; S0 u9 z2 C# T- A
蔥(切段) 2棵
6 h: m% H% G/ W公仔箱論壇薑 10片
6 x; V$ A9 c% F3 q8 b3 S ]( Z5.39.217.76醃料
' }& M7 T/ G6 E( j" [. U公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# h- t. y) p4 {1 f' H
胡椒粉 1/8茶匙% r, D$ R$ A) S# _4 x) r
玉蜀黍粉水 適量
/ w3 W2 Q' t8 Z8 c8 h調味料
5 F) m/ z& v3 j0 I9 A! i5.39.217.76上湯 400毫升
; p: W; v: M! n鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a' K" P$ U( o4 h6 N
味精 半茶匙5.39.217.763 c. J" o; P9 L6 t7 d0 F
糖 1/4茶匙+ P( J' u5 P- _' e: |) {6 _4 |
胡椒粉 1/4茶匙
7 [; c9 b7 X" Q3 i# e生抽 半湯匙5.39.217.762 I% t4 q- v. x% j# h
紹興酒 半湯匙
6 R. _0 T1 b9 h0 F0 S, utvb now,tvbnow,bttvb做法
! S/ w8 n+ X3 T2 f1 @( Q3 P: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先,把魚肉放入醃料中醃10分鐘。
! f, _% L7 g N8 F4 e" j X; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋,分別炸香魚肉和芋頭,瀝乾油,備用。) X3 X( G. F* `3 J
3.再燒熱油鍋,爆香薑片後,再加入臘腸和臘肉兜炒至香濃。
1 ?9 ^# e& w8 Z公仔箱論壇4.然後,加入調味料、草菇和芋頭煮滾。
5 z0 N( [: [1 I$ R4 T. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在油鍋上加鍋蓋和轉小火煮10分鐘後,再加入魚肉煮一到汁呈濃狀,撒上蔥段,即可。3 R, w0 W3 _+ v) x1 h0 c

" B4 \$ K- d, ~9 @+ A* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先,準備所需材料。 R' h" b, i% t* k8 Z j. E
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2.把魚肉醃約10分鐘後,再分別炸香芋頭和魚肉,備用。5.39.217.762 I3 S9 }! c, W H
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3.熱油,爆香薑片後,把臘腸和臘肉兜炒至香濃後,再加入調味料、草菇和芋頭煮滾。6 t! w2 s2 B- h' O6 x- Y
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4.燜煮一會後,再加入魚肉和芋頭煮滾,並在起鍋前加上蔥段,即可。tvb now,tvbnow,bttvb e4 E" A$ C; S l
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臘味炒芋頭魚肉勝在味道夠香濃,帶鹹的滋味讓人吃了齒頰留香。& D3 x( U1 g2 l5 F9 K2 [& x
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