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蒸臘味飯
# a2 J, w; y# A; u8 i8 e. M材料5.39.217.767 y8 l3 W# g* ]( e! R' N6 l
糯米 200克
1 j8 G, A% r4 ?/ N& @! r! w ?' l. Vtvb now,tvbnow,bttvb粘米 200克- w2 [0 F- p6 k# K
鹹蛋黃（壓扁） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 S% }: D$ Q. @! G& X
臘腸 2條
7 b3 Q6 [/ f- a P潤腸 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 x F# T% \: g
臘鴨腿（蒸熟、切片、去骨）1隻, d/ q$ |; E" T! u) N" m# I
調味料 y2 O* j+ a. U+ P ^+ r! j
生抽 2湯匙
' |( G7 d. V! O& Ztvb now,tvbnow,bttvb晒油 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S9 [( X/ c4 v, d7 n# M
味精 1茶匙2 _# F0 p4 N8 G5 {4 v$ n' O
紹興酒 半湯匙
* _2 Z1 d" E8 C% t/ g' e5 _2 y- ]5.39.217.76豬油 2湯匙3 W+ c& c* J) l& m4 c W
蠔油 半湯匙
( e/ G' ~& M. f% R. O# B7 P糖 3/4茶匙
' O0 Q8 E2 @6 p2 d) ^, P做法
2 O- \( E/ a- Y% F w7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把糯米和粘米洗淨，放入飯鍋內煲熟，備用。
* l7 R; k K6 T7 w7 @& Q% s7 b2.把材料B攪勻，再放入飯鍋內和飯拌勻。% N+ u7 E* v1 M$ ~0 I! U/ q& d
3.然後，在碗的底部順序排上鹹蛋黃、臘腸、潤腸和臘鴨腿後，再加上飯。
& b0 Q" Q0 b9 i, B" b$ s公仔箱論壇4.用飯勺把飯壓平，再放入鍋內蒸熟，即可。
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6 d2 ^8 U2 G$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" A g; M; o% v) Q. R [, n
1.首先，準備所需材料。
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2 a8 e! T, d+ n3 ~2 w) q2.把糯米和粘米煲熟後，再加入調味料拌勻。8 O8 O5 A0 V- X- j
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) b1 }+ Z) x, H2 d/ ~8 c8 M7 stvb now,tvbnow,bttvb3.把鹹蛋黃、臘腸、潤腸和臘鴨腿排在碗底，再裝滿飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, ?) n& |$ P3 p; k5 E
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4.最後，用飯勺把飯壓扁後，再放入鍋內蒸熟，即可。 |
發表於 2008-4-10 09:58 AM
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材料
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