返回列表 回復 發帖
carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
1#
打印
tT
發表於 2008-4-10 09:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

南花參峇糯米飯
1 J( p: D8 e; Q6 m; j) Z' `材料3 O" @6 D8 j- t  Y  _
‧糯米──500克
0 |% x) u; v7 a. H. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南花汁──1/2碗
" |4 R6 }6 _1 N) U7 O3 p9 @" Q4 U4 r‧椰漿──100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 L8 B$ D$ k- K1 v7 A: U+ i
‧糖──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 k# X" H6 r: o
‧鹽──1小匙
! {7 s; x1 X# e4 `* w5.39.217.76‧班蘭葉──適量
2 R& D2 @/ L2 y9 F: p7 Utvb now,tvbnow,bttvb參峇餡料: `2 f7 e4 q- p. }0 H
‧蔥頭子──8粒
; K9 F1 g9 F) Y7 r5 M‧蒜頭──5粒+ ?9 x4 d6 o+ i: L
‧蝦米──100克
0 _9 j: E, P# F. [# ^* x! b9 {4 qtvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒乾──8條# U8 r% a1 ^6 L7 ^
‧黃薑粉──1小匙公仔箱論壇8 s2 Z* {4 H7 S
‧香茅──2支! C. D7 \9 N; z1 y1 z5 Y! a
調味料8 Q' V( w0 u( J# d+ ~
‧糖──1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. S3 K8 y* \( V- P
‧鹽──1/2小匙
9 [* L: w; c0 }; |8 S- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水──3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, |* w9 H- O" ?/ K
南花參峇糯米飯做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) ~7 P& O) M5 F8 c: I
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。
" l7 d4 Q, A0 O# Utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。
4 n" ~# m" D# n3 p! o6 O$ m4 q; U' I/ A3 e5 D' o  ]$ o/ q0 t
3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。公仔箱論壇9 ]! l- }: L6 F& p/ o' t+ F6 [

' `8 q  T& H' c9 `5 W- _9 k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
  z2 K- U# q9 T0 t( {tvb now,tvbnow,bttvb
" t: _5 C6 E: k  p/ }  {: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味5.39.217.76& ^' N" s! v6 Q6 z+ L% W  i; [4 T. x

" ]9 y& S6 m1 H/ V公仔箱論壇
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
2#
發表於 2008-4-10 09:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
6 l1 {; K- C: S" G, Q# |4 a
薑花海蟄沙律公仔箱論壇& [' v4 K, v& k" O: E: g3 z
材料
8 W) }  v. H9 l, @* G. Utvb now,tvbnow,bttvb‧海蟄──300克
8 `1 ^3 E/ J- i9 m, Z‧薑花（切碎）──1支
" E9 w( i. ^& H- r9 d‧香茅（切碎）──1支9 o4 O2 k" E) k/ V
‧桔子汁──2大匙2 [0 |# [9 e# b  m4 S. b
‧糖──1小匙
8 J0 m. g1 x+ R: D! @* ^6 A: itvb now,tvbnow,bttvb‧酸梅醬──2大匙
  c' _$ B7 P; D7 Q* _) E公仔箱論壇‧辣椒醬──1大匙5.39.217.76: C: ?& ^/ O4 V; M1 w+ s8 x/ b6 r
‧青瓜（切絲）──1條tvb now,tvbnow,bttvb4 q. p' d3 n  P+ H% a+ |
‧紅蘿蔔（切絲）──1條
7 x5 l4 S  `, Y) w7 H‧大洋蔥（切絲）──1粒公仔箱論壇4 y" B) i( I( m+ d2 |
‧魚露──1大匙0 `$ t2 I, p3 f# B1 u
‧黑白芝麻──1大匙" G* K7 t1 u& [( C
‧麻油──1小匙公仔箱論壇: W" E; y) a, ~7 D" z7 D, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; T7 Y. N( X: i

* ^7 f9 s, l" `6 p+ X, v" f$ |( {; ytvb now,tvbnow,bttvb薑花海蟄沙律做法：公仔箱論壇! x& c7 P2 w$ d0 h7 f
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
. v8 \+ z- C# P2 V' c* L7 d, N5.39.217.762. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。
  G" Y9 i2 ~& h( m+ {公仔箱論壇公仔箱論壇% H$ x  Z, P/ d! H0 M8 m$ U
3.將全部材料拌勻即可進食。
回復 引用

TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
3#
發表於 2008-4-10 09:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

( G, L  v- J" a, M: d9 ~公仔箱論壇金銀菊花茶& j2 z5 z+ |6 V- D4 ]/ F- W

! \1 w* g. c, @2 M1 L7 q材料
. \4 I7 P) e0 }% k4 Y‧菊花──50克tvb now,tvbnow,bttvb- }9 e# z* _7 Q3 w
‧銀花──10克5 d' G* M9 c( G; N5 D
‧羅漢果（切開）──1粒tvb now,tvbnow,bttvb; g  \6 z$ z3 p- z
‧蜜棗──1/2包tvb now,tvbnow,bttvb3 H5 }7 y9 D6 X3 V
‧甘草──10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: H# ?% w8 y, e3 U  X/ v7 t
‧千層紙──10克
回復 引用

TOP

carolfeeling

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
4#
發表於 2008-4-10 09:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

- ^6 w3 e( u! P金針花雞湯
  c" E6 ]  t1 ^1 v6 }tvb now,tvbnow,bttvb
7 F( e6 \( A8 B% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# r0 d- `$ u) t, t2 N' r& e‧金針花──30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( g: W: z( m# S' o. C
‧鮮東菇（切片）──100克tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 x6 \8 Q3 _
‧木耳絲──20克
$ C4 v; V! [* t' l" M8 }‧雞腿（切塊）──2大隻
6 b% N9 D& |' v5 i8 J1 K公仔箱論壇‧蔥（切段）──2支& s3 @' x" t0 t, k
‧芫荽（切段）──1棵tvb now,tvbnow,bttvb, |$ [' m6 O( u6 O9 _$ B
‧枸杞子──2大匙
; a! B6 F* J$ B! l2 J: S# W5.39.217.76‧當歸──3片1 T" o3 Z! ^2 g; [, x
‧薑絲──適量
9 F' d/ X: B  Z$ r/ C) B# \3 f調味料
* V  ]; l, W( @公仔箱論壇‧胡椒粉──適量
0 `! i3 O+ V: a8 ^! d‧鹽──適量
4 b5 h8 F" h& o" A6 j/ R) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧花雕酒──2大匙公仔箱論壇( X: a; \4 V+ I* G2 v
金針花雞湯做法
2 }2 f( U/ y' f2 j1. 把雞腿洗淨，汆水。公仔箱論壇& \4 T7 t# h5 I" F* x+ Y

$ U/ W/ J2 c' L' ^3 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) n( m: Z6 w$ t7 M9 H
2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
2 o7 X' }9 {$ c7 O/ m6 D; w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。公仔箱論壇  p' h* d( K: O( W
1 B2 y5 p3 G' A! B3 G7 f; }9 j- E: B

5 u" m5 j, ?* u+ @. m! l8 B. OTips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
% Z3 \! k- _4 E5.39.217.762. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。8 I% |4 [3 T( f/ F/ n" e1 a! K3 \
回復 引用

TOP

返回列表