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金針花雞湯
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材料' A( a/ z1 C. m2 G
‧金針花──30克
8 ?7 H# R9 S; ?2 s5 c" E0 L7 \: Z5.39.217.76‧鮮東菇（切片）──100克
* G* D1 E, j5 L6 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧木耳絲──20克
1 V: K6 M' c6 t4 \* H% z" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿（切塊）──2大隻tvb now,tvbnow,bttvb. i# \, v6 K7 Y) H# u' G# u3 t, A4 p
‧蔥（切段）──2支
6 i2 R& T, T [3 j‧芫荽（切段）──1棵( F& r3 f) x% @! N, ~) G/ {! |* m
‧枸杞子──2大匙
; ~3 s$ c6 X$ {- j* jtvb now,tvbnow,bttvb‧當歸──3片2 s, I5 c) u* G% y( k, d3 p
‧薑絲──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% B# b4 B) j) o
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- Z+ y' G i3 M! x
‧胡椒粉──適量
( R) Q# L3 E( s$ \‧鹽──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 `' N, h' D
‧花雕酒──2大匙% \/ V, {& i* q3 l, x" T
金針花雞湯做法tvb now,tvbnow,bttvb/ y! i# w' [( J
1. 把雞腿洗淨，汆水。3 P U4 D" |* X0 `
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% I+ w0 Z w* M* x2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
3 ?- t! [+ }8 B2 P: _/ f* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。
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! F! d' V2 Y" n% Y D" ?& B- M( A2 etvb now,tvbnow,bttvbTips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
; A! w6 R' t% p: f& h% Y5 ~' `, y0 i公仔箱論壇 2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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發表於 2008-4-10 09:49 AM
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南花參峇糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x a" @/ x5 p5 P( r% @
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