潮州滷鴨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! O* x0 K% V0 Z
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3 e; G& p1 h; c7 u* L ~( L公仔箱論壇材料:! x4 y& O' R+ `: O/ `5 S
鴨(約2.5公斤──1隻
7 Y+ a' f% O9 w" J( i+ j5 q n醬料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. R, l4 G% R# V% {
小紅蔥──1小碗
( u- z4 \# k; `, F蒜米──1小碗tvb now,tvbnow,bttvb. [7 r6 ^' k. z! f, |
黃糖──1小碗
# g% ?" n9 K6 Y7 }! V. ^公仔箱論壇老抽──半小碗5.39.217.76! F) k% l. G7 I# g1 m+ \
老薑(去皮,剁碎)──1個
1 c2 F: }, r0 Q V4 y4 K% U$ _6 h公仔箱論壇南薑──2片
7 |9 `5 `/ `1 L$ A& i9 A* O7 Utvb now,tvbnow,bttvb五香粉──1湯匙5.39.217.76& E/ I6 n# \4 r8 n" g
鹽──適量
, D5 c: R6 T) Z, X公仔箱論壇糖──適量公仔箱論壇4 T, T' a# H+ W$ {! s; o9 g: @# O8 ~6 y
5.39.217.76. G! E2 [- ]! M1 a
做法:
5 [6 K2 b+ M1 X5 U% S1 g) N公仔箱論壇1.首先,把鴨清理乾淨後,放入鍋內不斷燉煮,至鴨身的臘脫落為止。
4 t) d9 |" V0 I7 m% {+ [! f% f公仔箱論壇2.熱鍋,陸續爆香小紅蔥、蒜米、老薑及南薑。tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 }+ \) W z. W8 g |$ E f. {
3.再加入五香粉及老抽煮勻後,再倒入3碗水煮滾,直到鍋裡的醬汁呈濃稠後,再加入黃糖、鹽和糖調味。
- z2 d9 x0 B' W! T, ctvb now,tvbnow,bttvb4.最後,把鴨子放入鍋內煮約1小時,即可。5.39.217.76- h, f# g8 f! {/ n5 U- Z
(當鴨子煮好後,切塊,並在打算食用前再煮熱,即可。) |