現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 H3 L2 c* i+ |& d, _; H
所以，吃素其實也是為了下一代。
7 w6 g8 I6 v, _0 r& N吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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! s7 V2 L3 x+ k- u3 s% H7 E( f% e" ytvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 s$ b- C/ @; g. j4 P# K7 @
材料：玉米（切小段）2條
) E3 d/ a# R% x& R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。5.39.217.76$ n, q4 z1 F3 i! ~( R( s
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
" J+ S& h# w! G6 `0 }9 a6 b3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 X' e9 a" G9 A% Y# B公仔箱論壇1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
b9 h9 w( c) h$ F2 m6 O公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
( ^$ q4 S6 ?9 X; Z' }9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
' s+ G4 l4 z0 J9 s5 {寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。5.39.217.76# U2 T, n4 a1 I& h! I
7 L; T, h+ y& x4 D7 \tvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇* P! N8 Z- e2 \' r! C& a/ L
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
5 Z/ j3 H( [/ h. z8 Y' @( n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
6 x* \# r1 s. Z$ O做法：
g# j X, Z* h ?" L公仔箱論壇1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ F3 I, L8 g, S3 e
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
+ w' v7 j* x% O3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
: l) \3 ~ i9 Q! y7 p2 g! g: E1 W- \5.39.217.764.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。" ~+ Z- i' o" B( ]/ ~
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
: d9 G/ X6 D- ]公仔箱論壇這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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, C- ]4 W0 d C( o; y/ W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) n( d6 `& {7 T, Q. L$ m" E
寬心玉米的簡單材料和調味料。
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" n: n8 R, W" I* htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: h2 o! G; a/ z* l* F
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。, @1 `* t. V/ K. m+ K* k; l* G
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。公仔箱論壇% w0 o+ v" R1 H: B( w; B( N
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' s7 ~: m( F5 S& @9 {2 Y# v' J. F公仔箱論壇圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。公仔箱論壇4 K- Q8 k3 e) C; ^1 g+ o% x
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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