現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; T9 x9 p. U
所以，吃素其實也是為了下一代。
5 e: v7 y* S" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。! ^+ |; {' V' \* v6 J
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寬心玉米公仔箱論壇. Q- l6 l s0 E U7 k& }
材料：玉米（切小段）2條
+ B: N- i9 N: u) ^) E配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。0 K: Y) y' |) I E" n
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, D- g" i8 \4 G: ]
做法：公仔箱論壇6 h2 w! }3 J" n; y6 |/ u5 x
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 R# o, |- V0 D8 P' G* g
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。公仔箱論壇1 I- I4 V0 ]; J2 ]2 Y/ C
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。* v+ ?5 g7 o8 n( C( w6 R3 k$ ~( ]
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。公仔箱論壇7 f1 m. B0 E2 b3 m
# ^0 W$ L8 K1 m; l圓融香菇, E. U# d7 n' A, f: C
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。+ c* T* Y4 r8 z+ g
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
3 w/ D# F( j; X. T, H! k& h9 u5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb* v' o# K% E9 N. w3 \$ ~
1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! J- z/ _/ o7 [ j3 c
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
5 i' t* `* W4 K# X4 \3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。5.39.217.76. [' _! U; @" t, `0 ?; N+ q( D
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
6 I: v, t2 t3 w1 B' t0 u2 b# l要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
, l4 Y* q5 z5 w; D7 ~) a' b" O這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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) a( H, K! `. j/ H6 c- T5.39.217.76把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb" |5 t" E, o2 H: w, i6 T( M* K, o9 U
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% j* C8 E. l9 O R, N5 T5.39.217.76孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。5.39.217.762 O) X$ P& p& x, }8 q. i% A
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。3 z; r* ~ s# E$ s( F
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6 k: k# t$ |$ B& h8 L. O公仔箱論壇先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。5.39.217.76, |9 {: d9 t& u: V2 Y1 W
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。) n7 b1 W2 F- @ v+ P
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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