現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 G0 t4 L; r
所以，吃素其實也是為了下一代。# m. W& g: K g# v/ z. [' T, {, N! N
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。5.39.217.765 Z3 o/ X5 O( @9 c
- O7 o1 Z* Z- c2 R( K寬心玉米
& i( ^. a# ?8 v- W1 p; _( q材料：玉米（切小段）2條
; M- `6 b0 V; N! h4 Ctvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。+ M& [% c4 y$ o2 S7 o* A: o
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
: \8 F9 n- o! ^5 U做法：" @2 y/ X, |+ Z; X( R/ @% A
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 v. s" B# g- f& v
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
7 P, J1 P' K; o, a5 X; @2 [0 ?( C3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。: i, m2 [- H; ?
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。7 \: [4 L! u4 ]' C3 _
5 a- w( p+ y2 D9 s公仔箱論壇圓融香菇
0 K& a& G/ I B# Q' I材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
2 b8 _* F; H. v$ u6 J8 k' Q% k; t+ Z公仔箱論壇調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
, E1 \; h% k& b& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# M! a# a! |, c* `8 f& [5 A
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
8 h4 H* _. @1 c$ {2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
) s2 f* {; ~2 A4 T! q公仔箱論壇3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。5.39.217.768 H3 i6 w& e0 Q. U
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) I4 A- v! [1 o0 l
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
6 X+ r$ K" j- Y( Htvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L) Q; l' v! V G
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& B8 X. D% x$ _0 ?; k7 Z( l% O5.39.217.76寬心玉米的簡單材料和調味料。tvb now,tvbnow,bttvb# i& h) f' I- V; Z1 M; B4 Y2 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 u) r7 \ _* x+ G4 e
, ]. o' F% L- B: Y* e- `9 htvb now,tvbnow,bttvb把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
! Q/ z! f$ R7 m) `" E6 e; {' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。" V2 M P6 D$ H0 v( Z% i% A' Z
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) P0 S% l" F$ c7 S5.39.217.76原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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