材料公仔箱論壇* R& t% P, v" l
板豆腐.....3塊
5 `3 D: u8 Z# `5 q玉米筍片.....40公克
# \0 Q; P/ m, _9 v& C7 {紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 n7 i9 X) n
蔥段.....20公克
7 \8 q1 z0 R. h辣椒片.....15公克/ F2 h r2 g6 G* u$ R
麵粉.....適量/ F: F5 q- ~$ S2 N: Q* H
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5.39.217.76& t# p+ F% y5 H3 p# p) k7 L
調味料
: t6 x1 x4 t$ i淡色醬油.....少許
; M# @6 G* [7 K7 P0 s5.39.217.76辣椒醬.....1小匙公仔箱論壇. n0 e/ s! V' O \& D. j
鹽.....1/4小匙
6 d3 O3 e" g2 o3 a4 r2 G雞粉.....少許
8 z2 ~+ M# H$ D% j烏醋.....少許
8 z4 W6 f [+ b1 U) W' u5.39.217.76高湯.....3大匙% U+ ?2 y$ i+ m0 j* ^$ d
1 i! F! ]) a3 {3 x5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e g1 L$ x2 P3 E
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( ^+ {, N/ q, r
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。3 m$ V6 K: U: l' j4 z8 C
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g8 _- N/ |+ i- s% Y/ P* f
% c3 k) b1 @ P0 y& _! B( h. }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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- Y, W/ m$ @* t: X" e3 ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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