材料: J( k4 ]# _2 j& f
板豆腐.....3塊# o* k9 O3 B" ?! W, W5 b
玉米筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb) @2 B1 t# Q8 A* E$ R2 }
紅蘿蔔片.....30公克5.39.217.767 p0 N$ U3 S4 X1 {' z x
蔥段.....20公克
/ Z C9 K, v! l: {4 b2 L辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb, v& t& B6 `8 {- L
麵粉.....適量
D" {7 W# Z4 j" I. e& G; J- q; s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O; X {# D2 ^" A
: o: U3 f) {) q4 |' E+ A% f. @) P$ O( w5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) e, r! g( }& o3 E8 ~$ \
淡色醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t y" d: Z, S
辣椒醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p- L* j6 M2 `+ N" {; \1 g
鹽.....1/4小匙
) s: y8 L0 y" b( C h雞粉.....少許5.39.217.760 |% }* i! {. T3 O" T, v
烏醋.....少許
5 V4 k. I& r2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙公仔箱論壇9 P# {' G2 |( Y) |0 p4 A" e! J h1 R
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作法! V* c' O, Z1 n* F4 Q3 h1 |; o
1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。
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$ E3 j$ P4 B0 W. N( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。公仔箱論壇, C# d% w; p; k5 N- Z6 C1 @* ~
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. \$ p6 c" J, m
% f/ o4 i$ ^! c; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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