材料
, I) W v7 W3 w公仔箱論壇板豆腐.....3塊
: k' J# o3 m5 |1 z3 Q6 c: ^# C玉米筍片.....40公克5.39.217.766 z& Q0 U7 j4 Q" l8 f8 C8 r
紅蘿蔔片.....30公克
3 Z, y) h) ?. ?公仔箱論壇蔥段.....20公克
. p% | J4 u0 X! S辣椒片.....15公克+ H' Q- o4 S8 m8 x& F' O
麵粉.....適量" k8 F+ ~/ u ^% b3 g2 t# @" b
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* t. S( m7 b0 v8 I
淡色醬油.....少許
, V! D8 Z6 D: etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙5.39.217.76 p; F; ]/ e1 E: z: R- c
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 O5 }1 K" V0 L% s) G
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! l/ \- [$ a- M. g9 E
烏醋.....少許5.39.217.76, y+ U: T0 t: l* J% ]
高湯.....3大匙% x( L7 |& Q0 [0 ~ j. ~
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作法. S2 o" v5 p l
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。. J- \* s0 \6 Q0 ^ ^7 i6 e
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。5.39.217.76' ~+ V4 F2 K' l5 |* m# i$ ~
, n5 @5 t1 Y$ E. x: P2 U公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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) Q$ s; u" q3 d( ?0 j4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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