材料公仔箱論壇* n' |2 Z; i) b# f, h! b- Q
板豆腐.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# F8 X% e" o# p1 v) [- P
玉米筍片.....40公克
2 ~2 A$ v! f3 P4 k- v5.39.217.76紅蘿蔔片.....30公克
' o9 z1 V" m+ D5 D- ^ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克
4 R* S8 @- X+ ?0 p+ p5 X u辣椒片.....15公克2 d( [5 Y2 R0 M' Z- Q0 ]3 D2 W9 A
麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( s3 t" q- q: X* }" F8 j
9 o6 c; A# ?# L' s& t8 R, t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" i. H% ^+ p/ F& [* @/ L J
調味料
+ ?5 m& F& V0 d4 f. i0 B3 C7 s淡色醬油.....少許
8 Q. j9 ^ Y2 ~. {: G( M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1小匙
* U# J l* r5 V' V% S( E公仔箱論壇鹽.....1/4小匙公仔箱論壇& @" j+ z# [- a% N2 d/ [! f
雞粉.....少許
2 m) T- O* e% h4 R+ \tvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許
" J+ ]* G4 \: @, R; x. R! q5.39.217.76高湯.....3大匙0 X: U/ O8 a% O6 d
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作法
- F. [. l( m' Z8 }+ [+ ^5.39.217.761.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。7 T7 M: I9 w$ N/ Z( [3 Q
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。3 T% b9 A# i+ @7 f
9 _' ~4 N$ h' }* H6 L5.39.217.763.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 i) a; D% ^5 H/ M" K# @
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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