材料
# }: N, N9 X% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....3塊5 R* M- J( I5 H5 P
玉米筍片.....40公克
( x8 Q$ m2 z% h+ f4 K: c' J紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* T8 q0 ?/ C8 [
蔥段.....20公克
; O/ e: ~, ?$ I% qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克% e+ a5 m4 y9 ?; ~
麵粉.....適量
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5.39.217.76/ @2 @! e/ m6 u* q0 X7 O8 ~
調味料' R8 Y2 p2 z R) K# z# z$ N
淡色醬油.....少許
2 u$ F) |6 n+ O& K' j* N1 n8 g5.39.217.76辣椒醬.....1小匙
& z+ f0 q/ P! `8 l# i5.39.217.76鹽.....1/4小匙
. S _5 _0 R6 C% y- W雞粉.....少許
0 t; K0 N4 w( g: V烏醋.....少許2 H" m# |/ ?# J- m
高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# ~4 l1 _2 r" J
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作法
4 H/ I* O; L0 S) a) R" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。5.39.217.76# Q/ j4 M8 i- ?- q/ Z# B3 U
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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4 u* I3 e; e" G3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4 h$ ^. U5 |0 F. o8 l5.39.217.764.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。公仔箱論壇! H, E6 Q* j2 t7 F, V
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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