材料
! x$ @% { k/ Z# \tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....3塊公仔箱論壇9 v% C1 t) J p7 ?. O
玉米筍片.....40公克
. x+ n" N" c R ~% L) d# Z( P. l0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....30公克
& L# @0 w. _% f2 R5.39.217.76蔥段.....20公克
& j% M# A0 [% s$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克
; L: v7 V5 R& h/ D( ~' m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量" Q% {! j5 m) m3 \; f7 X
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調味料
' t1 t0 k- P; ~0 U' A. w M淡色醬油.....少許
# v" W0 |$ _; }3 c( ~1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1小匙8 D/ m- S$ O) M, W3 I
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 `; P' B+ P# i, K9 g3 r @- d
雞粉.....少許
- u9 N: g. U5 f% P* O8 }) y- G烏醋.....少許公仔箱論壇/ j' C: ?+ _9 z5 R$ Y2 S& z8 g
高湯.....3大匙5.39.217.76. N. c+ C5 q* W. X8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- u8 f# {- d, W! c
9 h$ N4 s7 {" l6 \作法
# B' X; O4 N; i5 G9 q7 t0 m2 f; j1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。! L+ i' x& s M* o
( V7 P% V2 j% i* J# g0 Z5.39.217.762.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。) B) n c7 h5 V& \/ }4 T; V
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。" x( \: x% h+ H8 G( D) E" O3 b4 s
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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