材料
- X9 A( V6 K7 [( i5 h板豆腐.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# w) S! q7 I# a
肉絲.....30公克
0 D2 T- ^3 n, u" H' M: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....10公克
6 L5 j6 e: R/ o W) E# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....10公克5.39.217.76' t9 R& n6 Y- i6 T
紅辣椒絲.....5公克
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: R/ V6 t* L1 G0 D2 q, t公仔箱論壇調味料
7 \! S: `5 F A, d4 s3 v5 \5 `紅燒汁.....50㏄5.39.217.761 t; y7 n; `1 {: f
水.....50㏄
7 v8 w: Z* E# o- Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙
, l6 ?$ x( |' N# |香油.....1/2小匙
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! B2 ^8 I$ E$ V( j) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e x+ L+ _4 m
作法
5 Q3 T/ w b9 I/ [" A1 h1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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3 {) `; G$ I! u S! Q4 ]5.39.217.762.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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* D4 K9 Z; K* G0 }5 N6 H: q( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。) l1 \+ s/ _9 u# s
" T3 i' J7 H" A! y. P5.39.217.764.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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