材料
$ u3 y# h4 _6 b: g* C4 V0 b5.39.217.76板豆腐.....300公克
" y- @1 j2 d$ Y0 c2 \0 h4 B3 `2 gtvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....30公克5.39.217.76. x8 L5 U" ~# c+ m$ D1 v$ U
蔥絲.....10公克
+ s- w5 T: v- r& Z2 @7 Q( A5.39.217.76薑絲.....10公克
/ r& J; F. X9 E1 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ J k5 E) c% d( {8 F
5.39.217.76- |; F* U+ k5 z: p& F! Z9 ^, H- p7 s
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調味料! z* @* _2 J# S: d0 q
紅燒汁.....50㏄
- Z" a* U9 T$ T' _0 B6 ?5.39.217.76水.....50㏄
" r4 ?+ {- f' g) t8 V0 e/ u+ g/ E太白粉水.....1小匙
& S/ F: M* G9 \( o% ~/ n' Y, P公仔箱論壇香油.....1/2小匙
V0 Q' }) J8 x$ L+ W* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 w1 }" i) _- ?3 V) P
5 C. J1 V( z1 q: ]公仔箱論壇作法
: z8 J) N5 r5 v+ Q, F9 O) t. ~4 z% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 J, B" }0 |' ^& s' Q$ u* b$ }
* _0 c* |: H9 p& R! g( ntvb now,tvbnow,bttvb4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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