材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 c- ]8 [& X$ Y; w
板豆腐.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ P, x8 E1 T' A
肉絲.....30公克
6 s6 `' g6 b* p9 C% C' v y公仔箱論壇蔥絲.....10公克5.39.217.76; _, i% [ z6 o, I/ g2 E
薑絲.....10公克
5 ~, g2 m- o* N' c, u5 W5.39.217.76紅辣椒絲.....5公克
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: e! Z1 j* I# c" V* o公仔箱論壇調味料5.39.217.76) @' U9 V7 A: G; y0 D
紅燒汁.....50㏄
! F- [, V8 u+ W; ?/ J* d2 P水.....50㏄5.39.217.76* F( l$ d$ s8 H4 |$ A7 L9 p
太白粉水.....1小匙5.39.217.76, c& ~' S3 z. U5 n
香油.....1/2小匙
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作法
' X2 z, D* K- s/ d/ D6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb i* y) ?: E, b3 @
( r, B. T: H& O0 M5 J% c3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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# |8 H8 \. {- x; o' I4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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