材料
/ h* Y/ m5 v; u# ]1 N% ]8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐.....55g
/ f! {8 Q, D9 Z4 N& A2 P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿.....41gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) P9 E* [1 @7 J' j/ y" ] _
沙拉油.....46g; G2 R' ~, K3 }) M+ B1 y7 t
泡打粉.....1g
0 C$ J+ u. R, f$ etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....88g公仔箱論壇+ ?2 x& V, |. Y
蛋白.....220g
; M6 I- t( [8 Z2 \; t) ~細砂糖.....146gtvb now,tvbnow,bttvb' _! p \5 S% R8 Z! n
鹽.....0.1g5.39.217.76, J. n4 O a7 t: Z2 b
塔塔粉.....1g. }5 P* R$ A* C. i: e
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作法
p1 @3 ` s0 o: a6 v公仔箱論壇1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可tvb now,tvbnow,bttvb6 r- f) R$ y4 y# |
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. _* j# ?6 N
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可5.39.217.76( V- K$ x8 b1 Q( {6 b
% N& M! f* a6 c5 q8 \, K4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可8 b w( [4 ]' Z
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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