材料公仔箱論壇' c% A; t( T0 s4 \1 _) m; u
嫩豆腐.....55g; c4 a6 B1 A! i+ a x `
豆漿.....41g公仔箱論壇, @& v; O0 t, r0 Y+ G; x
沙拉油.....46g公仔箱論壇! }# G: ? d2 ~' ^
泡打粉.....1g
3 y3 T+ Y/ Z! N! Q低筋麵粉.....88gtvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 `! j u \2 ]7 \" b. `! i6 [
蛋白.....220g
# ~9 p; A& ~" j0 ]# xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....146g
1 K/ }, {1 D' V- G1 J8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....0.1g
. P7 K Y1 }9 M8 g% Stvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉.....1g
+ e: z6 Q/ G; \ ttvb now,tvbnow,bttvb
6 e: Z& v4 _+ h- M5.39.217.76
/ B- ^, h1 J& b+ `- X- r. a公仔箱論壇作法
* }# C6 q% `4 L9 {, L6 H5.39.217.761.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可公仔箱論壇# D4 f8 i6 x4 {! Z4 |, Y
5.39.217.762 Q" |( ?" E8 d2 ~* `
2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, v& }) d3 G# t, F
( a5 t. l, @" k, N, [# A! a5.39.217.763.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
: u& r) a1 L- I w$ z) L公仔箱論壇
" z D! X: [: W9 \8 _2 F4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
7 }7 o) @, |6 K1 ]& E# Atvb now,tvbnow,bttvb
/ S5 ^% [5 o. p3 s |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 