材料
1 y, B1 }2 L- B. h( h公仔箱論壇雪白菇.....150公克
- ^7 X* Q" t+ u! }' A9 r; y蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z. ~& }" W; v% a6 P8 R) ]
小蕃茄.....30公克
& Z! o J* Q3 J# x) ?tvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克
. k3 R. \$ d; I蔥.....10公克
. N3 G9 I$ L" M; \( j n6 s, g太白粉水.....少許
% X6 ^& S2 `0 t- Q9 p% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....適量
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6 I4 M" G5 |& I5 S0 h0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ j( G+ C; p2 W6 b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 p, G" p* D% m# y, Z, h8 w
魚露.....1大匙
2 L5 b& C5 |9 o4 H2 d0 J公仔箱論壇香油.....少許
: s/ s; y0 Z) S5 W( e水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 F6 |5 m: E# l Z/ }" J% @
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7 q7 b5 X2 e) z) etvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇* c! y0 e) {9 e9 ?2 l* x
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。公仔箱論壇, L0 x, A* F) {: |% {" b' x- |
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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