材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ {. w6 [/ p+ k S. _1 W
雪白菇.....150公克
: W' c% j# P6 |4 }& D) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒
8 C! e) f" | s) etvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 w& r z- b) @( o3 F
秋葵.....30公克
' ~/ r" H& O; Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克
" k6 z c+ Z7 J8 w+ t& i H! U' m1 Z$ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
' v! k- \/ D6 O. R- `5.39.217.76紅蘿蔔片.....適量
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9 S) K/ i4 I; J8 ~; i; n4 d- H0 L調味料
: X- g# n" j U3 ?9 _/ z3 r魚露.....1大匙5 \0 q/ x; U- @6 D) `" C3 ^. C7 m
香油.....少許
: m8 U- F' }# z1 d0 ~' i水.....150㏄5.39.217.76- L _9 }8 V. p! |4 }
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" W8 t) H D& H5 M作法
- I I$ ~3 N5 T9 O' W# i8 b1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。6 s) ^ T6 E, e% ]
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。5.39.217.76- H# [$ `7 p/ I+ T( B) O
7 `1 q( B3 D% U; f3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 P0 y1 R$ p4 m9 y' X
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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