材料
( h. U! I2 g E* G- @$ M; p8 v公仔箱論壇雪白菇.....150公克
* \1 [' k* d( F! s4 w: i公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒% s5 w. @; l5 s3 \+ N# P' \
小蕃茄.....30公克
' K$ ?5 g* j: r秋葵.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# c# g- a( J& a3 C
蔥.....10公克5.39.217.765 O# F, u/ M1 X, v) m* I7 | i
太白粉水.....少許5.39.217.76! k4 q6 x; O9 ]1 I) |
紅蘿蔔片.....適量
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調味料4 v. l0 @5 V3 J
魚露.....1大匙
9 K% Z+ Z8 r& g3 `4 O! rtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ \9 d% o. e2 F7 ]6 d2 y
水.....150㏄
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作法
! f. _' v! P# |7 C; a5 t) p5.39.217.761.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇# Q+ D) X" f% C8 C7 r+ j9 n, ~6 `
$ U9 B" H3 b2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。公仔箱論壇( d; C+ i/ S3 s
5.39.217.760 K# [* a1 ?4 M/ J1 x
3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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