材料
- T* E7 u! D( d9 l雪白菇.....150公克
2 |, {" C5 h' R r2 n+ B蛋豆腐.....1盒
: B3 w' _- c F+ ?小蕃茄.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- c, `' z" B$ H( O
秋葵.....30公克5.39.217.76# X- Q% w% B9 o& O
蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! I: s6 _1 R! h
太白粉水.....少許
8 z6 B- j1 M1 j/ t* R紅蘿蔔片.....適量) v, t8 ^& |: T! h! Z
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調味料
& \! n/ E7 I8 V6 Y, {# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1大匙5.39.217.76! E6 h) W" }7 F' `" Y- a3 j5 K6 ?' [
香油.....少許9 I* r9 J1 i* P: F& k) w
水.....150㏄
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作法
( O0 F# `) v5 N% `, X0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。4 S O. T* Z5 N: K2 C! [$ N7 w. `
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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