材料6 A1 R3 `( N0 Z
蛋豆腐.....1盒
6 w4 Z4 n5 k& ?6 B* Stvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....1大匙
; U3 w, S( ~1 s/ u) J. |# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
3 a1 B4 T. Q# w7 R w公仔箱論壇市售高湯.....200㏄
) R) p2 Y& Y6 [: N$ ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙
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4 J5 G2 P+ I% J$ F' `" J0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 C+ |) Q9 v. i$ o, e
調味料; w$ x4 q* o3 K
咖哩粉.....1/2茶匙5.39.217.76. m1 A( \# E, \
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76( g! Y& e1 I- m; y
糖.....1/4茶匙5.39.217.76% @ F& R- n1 g0 u
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作法5.39.217.76" w0 p4 [1 u! d5 _7 Y: `: q
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。5 _# G( A! }. T( o/ S7 y2 a8 s
5.39.217.766 F# g6 t2 I! ]0 R! y
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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