材料; w" b+ Z/ Y# s6 O4 M0 ^+ J
蛋豆腐.....1盒5.39.217.76/ j: S9 |' ?. V) D8 M
青豆仁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t) { p/ }2 b1 }1 S" X
蒜末.....1/2茶匙8 c# r: j4 _2 ~: u* h
市售高湯.....200㏄公仔箱論壇% m6 t8 m' y# q8 \: t- D0 A+ Z
太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 o0 d9 b1 {) K" q; K; X
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調味料
7 V) @( b4 V4 ~1 C M5 D8 o4 \: E+ Y公仔箱論壇咖哩粉.....1/2茶匙
1 g# z6 e3 j0 b t/ B4 x1 M! g鹽.....1/2茶匙
3 P8 t/ {8 M1 I X9 ~( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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作法
: ^% {7 ^( t1 H; ~' n3 f1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。5.39.217.76) `2 ~0 X- j5 X# @/ L
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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