材料5.39.217.76- }! v; V" X3 O& l9 X, Y! X
蛋豆腐.....1盒
6 c& B& b9 l, ]5 D) C" ~青豆仁.....1大匙
" x) X. O% y" E& f k# ?公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙5.39.217.769 w0 r" S3 u' Y! k8 f, M
市售高湯.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( P4 S# v# `0 u
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇* S7 Y' M8 A3 k6 X0 p7 k. F7 x
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咖哩粉.....1/2茶匙
! h* ?' d+ S5 Z5.39.217.76鹽.....1/2茶匙5.39.217.76% R3 z/ V4 l7 U! B. g% F8 `6 q
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇. T4 M4 ^2 Q2 n5 g3 |# X
tvb now,tvbnow,bttvb u: \7 M; o+ m% | J
7 Q: l% K) q4 ztvb now,tvbnow,bttvb作法
$ d9 c. M$ D* a1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。公仔箱論壇7 T8 l6 c( J5 J$ e) D& U4 C1 W
, t ?7 ^) s! F/ o2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇1 r) j u; t9 M8 |6 m+ ~' U
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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