材料tvb now,tvbnow,bttvb( a3 L1 I! C* L$ T5 w8 C
乾香菇.....5朵
5 M: c. u% X% G2 _0 e `公仔箱論壇去骨雞腿排.....1支公仔箱論壇; p! L4 [+ g, Y$ X: Z2 `
鮮香菇.....3朵$ q1 p' t! i# B( T: n7 p2 U0 I
栗子.....100公克
$ H* r. i( C, N) h5.39.217.76青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb2 F% i3 |1 N1 d0 N( x% m
3 f, a$ ^! ^# w$ T' x1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i. ^9 }/ ^ c& m+ `) ]4 g, Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 ]/ V, o# U2 j4 R醬油膏.....1大匙
|) K& Y X' R( t; F$ e* h8 W; J砂糖.....1小匙- y! Z6 u! l g# n) }
鹽.....少許* v4 D8 w, Y( w7 n8 x
黑胡椒.....少許 W) M' z: }$ X
水.....適量
. O8 A" }% V" u, Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量
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4 ?$ p8 Q7 {4 d+ g& f, B b9 qtvb now,tvbnow,bttvb2 e4 o' C8 ~# m/ |
作法
! B' {, V( G: m: n1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。公仔箱論壇) M+ P9 c$ V+ j" V9 u
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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+ }8 ^5 l8 G) z/ g9 ], L3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。2 g: N8 z$ u y! F3 x" v( |( N5 ^7 q
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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