材料6 X+ K9 z: p+ x2 P, z
乾香菇.....5朵
0 ^* w& M$ V( r6 D% T去骨雞腿排.....1支5.39.217.760 S& J3 D- o0 ^4 J) E& q
鮮香菇.....3朵7 |- c9 {* K0 K/ i! W
栗子.....100公克7 W* E" C+ A0 w [/ O5 L# M1 b! w2 N
青蔥.....1根6 n+ f9 W: G% X' q8 y
1 y% m- v, s# N2 {6 @; }7 v5.39.217.76公仔箱論壇' o( F; @5 S f# f
調味料5.39.217.76& U* i$ a) D9 g6 }1 ^
醬油膏.....1大匙
' j' w" j7 J, ^2 W Z3 v" s/ B: U公仔箱論壇砂糖.....1小匙
/ O8 g" i1 Y' r) n. etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
5 p" p: C1 g M1 ?# Y- htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....少許
* c5 }; ^) j( L9 V2 w9 b5.39.217.76水.....適量
; o2 l1 r { h& h太白粉水.....適量公仔箱論壇* \( \1 L) l7 H) u8 W. P8 K6 f" _; X9 G
5.39.217.763 o; I- X( q0 b& u. q! D: _
# u) S, K! W$ d" s/ ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
( \# s8 _0 [9 E4 A- r" F1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
8 P4 |/ d- A$ k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 U/ s( D# O L
2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。5.39.217.767 v* x0 @4 j5 o& f. Q4 w5 P' ~
- N+ r9 R" J, J) h公仔箱論壇3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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