材料
" y4 N5 _1 G# ^& w; b5.39.217.76乾香菇.....5朵
; }; v& z8 X) C. o( p6 ?" U去骨雞腿排.....1支 q9 ~/ @+ {. S7 ^9 O7 S
鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb: b4 U2 d$ ]3 _) O( E8 B8 M. C
栗子.....100公克* r1 \' [6 M, i1 h. S6 V
青蔥.....1根5.39.217.76, `( j6 n7 [" Y1 Z- p
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7 F+ [0 y1 Z# o% Y5.39.217.76調味料公仔箱論壇; S1 M, }* R" {/ g+ d+ W$ \1 y
醬油膏.....1大匙9 B' P- z# R1 m" o) S1 ^6 P
砂糖.....1小匙
) ]5 T" ~% y1 J9 |鹽.....少許
g4 M R/ M5 g. h黑胡椒.....少許
) A7 ^. O9 \& u+ h9 h5.39.217.76水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ p: ^& Y. ^. M9 X. e
太白粉水.....適量
/ L% }! r* o9 r: k% G; h$ C: S5.39.217.76
8 [& R) ^* Z6 J3 B5.39.217.76
& a- ?* `' ^: I) Y5 u& v作法
: w! { x( ] v$ F! ]& u, y公仔箱論壇1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
' D3 z1 S3 X7 S7 ?; {4 |公仔箱論壇 " I; Z1 Y1 o( J: Y, c4 t. \
2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
8 E# y; m# v9 \公仔箱論壇
. W2 T7 Z- v; s* A( P公仔箱論壇3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, T( W: g, |% h: r
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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