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[西式食譜] 香椿雞片

材料公仔箱論壇6 a/ V, F8 l, V
雞胸肉.....250公克5.39.217.76) Z9 c) _( M7 y
杏鮑菇.....50公克5.39.217.76* c! ^/ h% I0 t2 C
洋蔥.....30公克
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9 q( z+ f% E# [5 E公仔箱論壇調味料; {8 Z2 }0 C- R
香椿醬.....2大匙公仔箱論壇! U+ w/ F4 v( I

2 y: d) V: F  ]7 r9 n; U6 n5.39.217.76
+ R; ?+ k  |$ W. e* R% j+ n公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb% q1 [+ r. ]6 b) Z- f3 q0 u
鹽.....1/4小匙
+ k# ]2 |7 y% Y5 u8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇$ Z8 ?5 }9 W8 H2 q% B) C$ F2 E
米酒.....1/4小匙) @0 f& O% R2 W( y0 s, v
香油.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇5 @/ J5 o' p7 B3 B1 H
1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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