材料7 Q$ c- ]- J5 L! H4 c6 K( h
雞胸肉.....250公克
% a. Z1 ?8 o+ R$ utvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇8 c! L7 p( l2 p* G' N
洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 e* n4 t @. e
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調味料
/ R2 ]" }9 x* L% H8 n% q公仔箱論壇香椿醬.....2大匙. H8 R* F* w, w( L; S0 |- G. K
& H7 W6 n6 Q3 e A1 u, N: l+ h% O8 r/ f( s- ^! w' N' X, t& s
醃料
8 Q/ ^4 C- t! O鹽.....1/4小匙
& |& ]4 s8 T! V! T* s# F% \3 ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4小匙
; R( t7 w6 l6 b4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/4小匙( G/ k# B' l2 E, S5 ^
香油.....1/4小匙
i" i& k. M1 x( _/ @3 c( L& f* |) n6 I- g9 t0 Y& {9 q! `$ H* N
3 N3 F8 _$ n7 X' H作法tvb now,tvbnow,bttvb3 s& L' r% D7 Z5 z# Z& M @4 W
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。公仔箱論壇5 [& E4 ?# B" f" d! N' F* c
( M. A* w) b3 etvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5 j& P+ z6 W( I% J7 S- m+ M$ z
+ U; |$ D; n2 X; ]6 A- @5 P4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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