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[西式食譜] 香椿雞片

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 P' r: b( j4 x( g* o: f
雞胸肉.....250公克
$ ~" q1 y$ \& c# d- z! I杏鮑菇.....50公克
- S' S0 T7 w+ W1 G4 |公仔箱論壇洋蔥.....30公克
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公仔箱論壇3 V# z6 |7 Z4 h9 o  R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb* M8 X2 Z- @) {/ y0 e2 l2 U, O& x
香椿醬.....2大匙0 x6 F( Z* Y. j; n

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醃料
: c$ `$ q) o& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ M6 s  l) v0 [" B
白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; P+ l& ]% U% ^2 Z2 x$ K
米酒.....1/4小匙5.39.217.76! L# T1 A; d. {% S- C+ V
香油.....1/4小匙
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, Y$ ~. t% @# Y! e0 I作法
# Q& H) [) `% n2 B6 I6 C, J  V5 Z0 n1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。5.39.217.76: O/ p+ o! X9 ]( [5 v9 z
     
# K. j- U6 }' D) K" j) f+ T3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。# b+ y# y( \7 G& w9 z$ u
     
* h( |" f2 J: Y$ F6 W5.39.217.764.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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