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[西式食譜] 香椿雞片

材料
& B: s0 t$ v- s8 ?! v0 }+ @% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克
/ ?6 I1 N/ z8 h- c+ P' i3 x, i杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇/ G2 O: S0 [3 o! \
洋蔥.....30公克
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調味料
% ]3 N$ g1 `4 s1 I香椿醬.....2大匙
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# ]5 O! ~& G2 X醃料tvb now,tvbnow,bttvb, o, R! g, i7 i
鹽.....1/4小匙
& [0 N: c; V6 R* q% T6 }白胡椒粉.....1/4小匙
+ B0 Q9 |2 f. M1 n  g) {- Z米酒.....1/4小匙公仔箱論壇  u) R1 z% g7 J$ o- B
香油.....1/4小匙
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作法6 M3 p' L9 G( I* ?% @; \
1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb* c+ y$ |' i; P4 s% _
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。5.39.217.76, ]" a* _5 _6 Z$ |1 H
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