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[西式食譜] 香椿雞片

材料
; q# U0 r" _! ]( v4 F! {公仔箱論壇雞胸肉.....250公克
* v& Y! A6 n7 A! H8 ~& M8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ d+ q% ^, F3 `& F5 z
洋蔥.....30公克7 ~. T1 s7 I9 v

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/ s% Y. ]# V5 P7 B& @調味料
) }5 D9 b6 p5 f. P. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿醬.....2大匙公仔箱論壇. F5 r6 S& _7 a. l& H/ S$ y

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醃料公仔箱論壇+ J8 s8 W& o+ w& }1 R3 S
鹽.....1/4小匙
8 q8 L! v+ G/ M# c4 t8 g6 v( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/4小匙4 [+ V$ F6 u4 f) t
米酒.....1/4小匙
# J+ t3 T5 |! i1 O) P5.39.217.76香油.....1/4小匙( q. Q' M4 S# {0 u
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 H" y( i3 ^* M4 I/ U
1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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* ^! T5 }2 \) m1 x3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k. p+ D+ X" D1 x# N
     
; @8 z$ G3 R" g0 E( \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇2 M4 d8 r3 ~8 w7 V, x
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