材料
* D2 K" {9 W0 g( ? U* f雞胸肉.....250公克
1 N/ e9 [6 E+ t" t* [% a公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克( H. D0 i9 F, d' x
洋蔥.....30公克
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]5 }* t; ]7 |0 ]- \) \! j調味料5.39.217.76% X6 x6 `$ N# b( t4 L$ I4 L
香椿醬.....2大匙$ m' {5 Z/ G0 Y' R/ Q& T" D
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; Q' E1 e" Z& \1 {* O% s5.39.217.76醃料3 @' D% ~# j. g
鹽.....1/4小匙5.39.217.76) t+ ]. r& Y, b/ t& a: P
白胡椒粉.....1/4小匙
+ O7 S/ J% ]! L, D5.39.217.76米酒.....1/4小匙
2 u: i' q# q0 t4 T8 u香油.....1/4小匙
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作法
( H2 p) d; S+ z/ K" Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @ K8 G) \; K, I$ l/ D e
7 [. l& O* j6 D4 ~' F# x3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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