返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
0 h, v. f- b% w% N  L! b% k去骨雞腿.....1支
" |: A& m6 N) Z( _0 A1 O) l4 j公仔箱論壇Prego義大利麵醬.....8大匙
7 }4 B! Y) F% t0 j+ J* w5.39.217.76米酒.....1大匙3 ~- }8 |3 l2 W5 T! T- t$ W
胡椒粉.....1/2小匙
  z& [7 w2 C( j& y% [( Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: y( L! x( k3 v" G  l/ }
綠花椰菜.....2朵# z) ~" @- M! g# t7 ^
玉米筍.....2支
( l- v) e9 x' a# a) b6 |: e* e  Ftvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6根公仔箱論壇1 Y% m1 {( u2 a" `

1 q) G' m* y2 v3 I& a3 X; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* m& a' E! R. w
作法
) T. j) b& c, \! G/ p公仔箱論壇1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。5.39.217.76& m. C# ]% l( d2 t( J
     tvb now,tvbnow,bttvb0 P, m" ]3 h! }3 t# N, l8 U% a
2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
% p( J5 o' o" F, z4 g" e3 p公仔箱論壇     
. v" c) A, m$ b9 R* btvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
$ \0 d/ P& M* f0 d& T+ W5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb6 R* D2 T1 l! ]; H& ~
4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
4 a& G" b- E" h- @5 |. i5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb" y1 ~" K# _1 ~3 [4 Y$ J
5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
9 h2 V8 V2 O9 ^' t( N5.39.217.76
返回列表