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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
8 h# V" Z9 w! ]! `5 V& |tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1支
0 W: z* a/ v- |$ g0 Q5 X( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Prego義大利麵醬.....8大匙
0 \" {% H% W2 H1 w# d& [3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇1 k' O6 T; B/ s0 y" c* W( m0 w3 p
胡椒粉.....1/2小匙
" O! i9 h9 I; ~( s  P: |& Z紅蘿蔔.....2小塊
! k9 B& Z& G& E4 D" g綠花椰菜.....2朵5.39.217.76) ]& V0 [; |2 h3 b, c
玉米筍.....2支
2 }7 Z6 j/ o6 Z! c. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6根* \% E8 v0 T2 D( k- W( p% X

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" M& R* m6 }. Y, h$ e# h5.39.217.76作法
4 F* F5 W6 Y  e5 s公仔箱論壇1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。6 Z2 S. p1 a! s2 ]2 {- e, z
     
  W- A# I1 ?" v* Y- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* s  v) w/ ~! c! l# M6 ]" I5 N
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。& M3 R: w3 g# z( f0 B5 P
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。! y* B1 T* H. B
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