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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
3 s+ y0 Y- W& Z去骨雞腿.....1支
+ c: C* q% t& F* LPrego義大利麵醬.....8大匙
& J1 n( w8 M2 B9 `8 |9 S3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
, g9 s6 b. s( G公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙. @! i& t' I7 S
紅蘿蔔.....2小塊
  p3 P4 [2 _$ N( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜.....2朵
  X$ O8 y4 C; L公仔箱論壇玉米筍.....2支
9 ?6 J* p. D* k/ L2 Z- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& n# K* P9 J: b: Z
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4 o! g$ S4 ?2 f' }! Y1 j1 e7 R/ X: k作法
/ m5 _+ I7 k6 b6 T/ J1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。' L% U: P/ E8 {) y8 r: T
     
# m  k" [; u9 U. g( M, b6 v  \2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# c7 z: B2 w+ B. a5 s
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ X: X3 f; m1 l2 B: e
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。2 S$ E7 Z' N2 Q3 P6 L: {
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