冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒$ M6 m/ Q/ x! b4 E* y9 T
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
3 B; f6 h; Q& Z! x' N- K# P7 E1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯1 B/ h6 H" v% _: I& ?# O, i3 O; [
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* F% x% g( c3 ] K
$ u+ c9 M* ^3 L$ A6 h; E* f5.39.217.764. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可5.39.217.76; C% `) \8 s& L( Q7 a+ D8 W2 q
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$ v! u+ c' M, m! V( T公仔箱論壇調味偏淡，大家要試味啊. U# S3 e2 X8 `% z$ S* W( u
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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