冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇; Z6 G1 z7 M* q
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8 l1 e% Q k+ ~# H4 W G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ b$ J& j4 ` ^8 X
8 Z: d$ | K: u2 B; x; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
3 b) J4 N2 L0 T# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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; e$ F4 e, z* z' \ _ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 u) u5 p b+ ]7 Y! L) @# t5.39.217.761. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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/ G+ Y! G6 ^( [1 b0 h2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎tvb now,tvbnow,bttvb) Z) P: c% w& M9 ?) c* h$ C
* B' z+ C; I Z5.39.217.763. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾公仔箱論壇/ Y' h, x, \3 f/ W' G: Z
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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. q% d |7 {* { b) x0 ~3 H& ptvb now,tvbnow,bttvb5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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1 ^1 _/ y% ^0 _- y調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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