冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦: S9 D+ q1 k9 y2 M& q
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1 G7 c! ^: o2 I0 d- x5 d材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒& k S% T. P% Q+ | v+ B
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許5.39.217.763 ~. h# w- H1 v- d) a* s$ X+ M
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做法：公仔箱論壇 y/ ~, l" M5 v2 o0 \1 I- @5 r* h
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯& f O3 p' i* _9 F+ C# i. L
6 x4 x5 d9 V. Y/ \. v! L& ^5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎5.39.217.76, ?7 ?$ ]* F" e) Z
1 v6 V9 S5 R/ [) x# p, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
) X- Z8 Q+ V- ]% | s( g/ k! d0 j2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) y* x' J5 n* c, }
4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb. P1 y1 \+ ~+ F) R; u
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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