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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料4 A: g4 n7 @" z7 A9 ?
雞肉 [切粒] 120 克
0 V( h) K0 C  B公仔箱論壇豆腐 [切厚片] 350 克
" J7 C% V* e6 M. C) N$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
: ?* ^( w0 C+ b, w3 _1 Z青豆 50 克
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0 j* x1 o! d" f, E; Q2 j5.39.217.76醃料
& K8 A3 \4 p- c# Q: s- X舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.769 V5 B  K# Z& a* ?. P! U3 q/ d
純正芝麻油 1 茶匙
8 P+ j; }. b$ H; P! D公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
6 H4 U# L; S; U4 E; S3 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 g) j( v3 V
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芡汁公仔箱論壇8 \; L& Y4 G( e, n. A8 W9 @9 G
舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76& b- U7 Y2 |. x3 \
粟粉 1/2 茶匙9 G# T2 _9 _% E4 k9 A( A7 E$ ?
水 6 湯匙公仔箱論壇9 N9 }6 U4 ~6 @; ~8 C  j1 \
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! l: y( K9 e# {* t1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。5.39.217.76" X5 K8 P' e$ T  U  _- L% I3 d
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3 N: ?( d, g7 |/ j5 T8 M/ s" T1 m3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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! ?7 V' H; s8 y# T5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t( h/ P+ k' h
蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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