材料, T( W4 X) x- U
雞肉 [切粒] 120 克
: s* x. h1 y7 D5 \; |, O% E8 b2 S豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇: G# D; ^! c# ]2 q8 ^
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
8 \5 h4 K# M0 ]! \. a9 K公仔箱論壇青豆 50 克
* t: ^4 \7 L+ O L, p# A公仔箱論壇0 U$ k2 c) r0 r4 H$ t. T
: S5 d2 { k$ p! c1 |: j! O# A醃料
( y, N/ g# g/ Ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 x# D4 T6 E# ]0 U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76( ~% w* M. V% ^% F
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! T2 n q+ o8 e* s
公仔箱論壇, O* b+ M; f7 |7 z# H
& R }; o! i. x+ t/ V芡汁
9 Y7 C; Z/ r$ y, ~( m' J公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 ]. ]8 M- {& ?! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
o; |# P! r+ e: l4 P5.39.217.76水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% \. b/ V; l* S0 w3 l
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程序
1 m K* S, i- ^4 P) k" H1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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' E. d0 B' X8 z: \5 ?7 w% c2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。) t$ B; Z" g8 u O) V
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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貼士
) C7 S1 p. o" P9 G5.39.217.76蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 x# g+ ~, {" X8 n9 ]( I6 ]
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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