材料
6 X6 R8 @ z& ~' ]雞肉 [切粒] 120 克0 }4 d% ~5 ^0 X' ?4 q2 I
豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb. C. I, E2 j: E; g8 L) [* C" k
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻5.39.217.767 T; W# B/ U" ?0 [. @) v: o
青豆 50 克
' k/ S/ O4 l! ^1 T; J$ a8 G/ N5.39.217.76) P0 E, [( I' w a N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; a, j2 d. X8 ^0 x
醃料公仔箱論壇( `* b7 s6 H+ z& A% h X7 c! e/ d
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇% j! G# c9 S" ~2 k6 V" F+ o
純正芝麻油 1 茶匙6 G4 n9 Q- v1 p" x
粟粉 1 茶匙
' x D1 B4 W9 p: J) Otvb now,tvbnow,bttvb
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+ L4 C9 c% f# o% z9 V9 Y5.39.217.76芡汁
: j+ E3 f1 h5 P) K9 k5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76! c5 d0 ] B) V$ t
粟粉 1/2 茶匙
! P& ^8 b. b! B; W. Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; [( l$ Y! A7 N) J( y' G
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程序
# q1 e; \, I6 q* M1 _: S1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。# R, Q, M, n& W& O
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。公仔箱論壇0 J! r. H, m( l R
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4 a8 l* E- j/ S* _- ?; N) l貼士
% n* s" y! Q6 o# O7 L7 {9 f蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 I9 }. s( o) Y- J- H- S* B
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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