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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料5.39.217.76; k2 E. u1 h# K5 c! T4 R  Z
雞肉 [切粒] 120 克
" g- ~: z: r6 |( [$ j  t; b6 l  J豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇/ A0 C- k* `( z' V+ n0 i7 T
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻公仔箱論壇. |- ~1 x9 S& |% p( H' z* w+ F
青豆 50 克5.39.217.76- y0 {# m/ p2 _* h+ A5 F. b

1 N$ ?2 r0 F# z8 Q: ~& E; g3 {
& j0 h& X4 G; n8 c6 }2 E- p9 R3 {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
: N6 `) q* U; t2 K" R% {: @4 X* p' q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇7 i1 {/ l9 i% |" K+ k3 m  P
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! j: H& K9 ]2 u8 k) O2 x
粟粉 1 茶匙5.39.217.76+ e+ i0 m  c6 P

' U3 e1 O: z+ A  b4 Z' O$ M/ {/ O3 stvb now,tvbnow,bttvb) X# `. v) O- D9 P
芡汁5.39.217.76& [( w% r/ i; I& P4 p# I
舊庄特級蠔油 2 湯匙% N" M4 C9 ?* a% K( \
粟粉 1/2 茶匙
( A0 h! m; [# A( V% w: L5 L水 6 湯匙
8 B7 x$ A0 b& G) `% v. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序5.39.217.76; h+ H2 C- A) K% h
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
0 ~/ D; O+ M$ G  b/ x
: D( J! g" z1 M3 B: c1 N公仔箱論壇2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- Y$ [8 @, G8 m' U3 x1 P; X

. L$ @/ G* u3 I9 \- }: Y' G  D3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。% `) j, j; r$ n  y0 _

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' }+ M& n0 |1 i7 o  |蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。8 Y  w8 p  T' O1 ~$ ]

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