材料
0 Q1 [8 U$ H3 t# q* a+ s雞肉 [切粒] 120 克tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 ?; m& |# G0 d
豆腐 [切厚片] 350 克5.39.217.764 i) t( i2 l, f( O% i H
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻" f0 p7 J% i% U& Y- T1 l
青豆 50 克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w- }0 g0 H$ e8 Z
醃料5.39.217.76% ~6 X3 F: D6 r" l: }+ b0 F6 J& R/ q
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76- N( R3 z) c, v3 P. R
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! n, ~7 d4 L" y: k# w4 W, m% T
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \. I- w3 A" N. d8 c5 ]& w6 I
5.39.217.76% c8 j4 m8 x, [% [& _9 T( T
) N! X. Y1 \9 F kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: D& _6 o4 Q' Y" e0 f' A
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) g2 c" {% m2 x" u( P. ]0 X
粟粉 1/2 茶匙
6 j6 I7 ]) i1 C1 i, P: o" _3 t5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。5.39.217.76' B# a# R8 F, ]6 C; M2 n4 Q
4 x0 S" d) l8 C3 o5.39.217.763. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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3 h$ p6 J8 k# l7 B" u7 G& G) R公仔箱論壇貼士5.39.217.769 N, f$ g5 f; x
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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