材料
- Z8 c1 e3 r& qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 [切粒] 120 克
8 v1 t2 Z4 o7 a$ h; i X豆腐 [切厚片] 350 克
, S. z: Z: Z# D, _5 F) j% k2 x' U公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
3 U6 H8 o( t0 u8 G. k青豆 50 克tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 Z# L) i3 f7 U; T+ c/ u
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0 F2 X% K% g K8 V- L7 Q3 T醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: t$ Z) _( o$ ^" f" m
舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 w E: F9 s4 X: S6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙
$ K3 k- c5 k. D" I! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
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Z& `4 r) g3 V- E/ rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" m: `: B, ]5 ]7 \1 S
芡汁+ p( ]. S2 K' ?1 p9 C
舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 F+ P: v0 w5 ]* l, O5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# m5 y/ ?& y; J: L% K
水 6 湯匙1 i& M& K( E' y6 W. i1 G
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2 `% a- h* I3 n, i) d( `: |* \, Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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& V b% z: A; j2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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2 r3 R. v# g5 f" ?公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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