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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料公仔箱論壇* i# O- t. g( }# b7 z8 K
雞肉 [切粒] 120 克
) J+ t# I2 o6 S5.39.217.76豆腐 [切厚片] 350 克
: J2 X# t: P3 }+ `( [5.39.217.76浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
7 h. B( Z% N5 n4 x+ g% C青豆 50 克公仔箱論壇( |  D* H$ v* b9 Y8 k$ a

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, J( F/ ?- B3 l# p8 ~' w公仔箱論壇醃料' V$ g7 d  D9 w: N+ j6 L
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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粟粉 1 茶匙6 B3 o  o* @) x1 j# e

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芡汁
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水 6 湯匙, O3 x* }2 k1 c

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程序tvb now,tvbnow,bttvb( [# j" J3 w  S" B0 @; h; \
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 x% G3 F3 d, ~4 V. `# @
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3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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