材料
7 J) E) A6 R& M8 P4 ~3 f# i公仔箱論壇玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條公仔箱論壇5 T' s: l# s+ ^$ ~8 `& U( N
蝦膠 150 克
* O \5 O0 e6 X# ]4 U" w( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# s" D7 L$ M$ Q3 j) j2 U
熱油 1 - 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# i, X9 w& ^% v1 z% t/ Z
金醬油 1 1/2湯匙 Q- o1 `/ a- x, @! Z( w$ D& F
; b, l& P/ N3 L4 e( |4 ?( D7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% l0 x4 }: V! H1 v* l
醃料
, I6 u: d$ J% X鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! @! z) Y) e$ s
糖 1/4 茶匙
- d% L9 Q/ u& E! M1 Q |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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8 ?) U/ E" O! ^. Q" I6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# K+ C: J. q( P% N公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙5.39.217.763 u1 a2 Q; i/ d' r o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 X! g5 d5 k* o
程序5.39.217.76% P7 w' }8 d6 ?
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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0 K* m; u6 ?; m% o4 U" m! f7 q# ?3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。* y5 t6 S4 @! Z2 D' z$ m9 U
) e2 F1 \. h, s9 f( B7 b4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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S/ K' g; u# p. M7 N1 z% U8 stvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇$ P& h1 q7 |0 f. Q
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) ~! R# f4 |/ A" i3 S
2 |& c+ j0 D& e. p" a0 ?+ T5.39.217.762. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 公仔箱論壇2 H2 `2 `7 z4 i# L5 k
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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