材料
0 {8 P1 X8 j* D/ p公仔箱論壇玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: x1 |* ~) D2 e, f5 b# ?
蝦膠 150 克
5 |" c; G5 {; [% ?* _8 x4 y! }5.39.217.76蔥粒 1 湯匙
! \3 Z" K$ C7 v$ n* X7 J6 G( w2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油 1 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) [) M9 d7 r; _
金醬油 1 1/2湯匙3 i* _7 Z% i6 e2 t0 F9 M, A* D
1 Z* A8 e3 ?! y6 c4 h" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 D- r+ }1 V; P" ~
醃料1 v1 [; q* O/ _
鹽 1/4 茶匙9 ]& q' T+ ]+ @5 s
糖 1/4 茶匙公仔箱論壇# w" c. G+ C' `6 l
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 e% P2 I2 @- S& a
/ y) |2 b# @* c' _5 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b7 h0 h8 _" x# B- a1 f
調味料
( M/ R% P2 Q8 @% V, w5.39.217.76粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) i9 b8 j- }, G* A$ w
5 n* M' C% y$ F: G' o
# {* Z- t- |1 i, q4 O7 Z6 r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb程序
% Z2 G9 {: P5 W( t T1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
3 g3 X$ [: @. T: Q* a, q3 K% P# K% j3 h# z# s
2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。5.39.217.76! g5 a" y/ t! D; Z+ {' [, A/ F0 e
1 T( s) u% x6 G/ F, q e公仔箱論壇3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
2 t3 a3 Q4 h0 t, H: z$ ~
/ g) Y' m& I+ C& U4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
/ g3 E2 v2 d) y, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. l7 z3 A0 u9 ?( R
5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
, _4 c& h: X3 W( A$ }+ O5.39.217.76 j, U' P6 _( w
1 Z* f# t" f$ x' C% g* ~* r" P貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ K7 O, _) O$ N/ R
1. 可以用魚肉取代蝦膠。
& a7 w3 ~3 B) S# R. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( x" a5 x& A6 E! a1 M: P3 U, M
2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 5.39.217.76! p! ?; T3 Q% P
|
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 