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[中式食譜] 金醬油玉子豆腐

材料: k3 R6 h  R) d1 R. X' }8 {; U1 B! }
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條, {& [; h. \0 s! q2 U  K
蝦膠 150 克
5 V: U, P, y# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
0 m6 ]0 s) [2 w- P* A熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇+ B7 J- D8 j. c9 l2 m& D) P% Q! B) W& J
金醬油 1 1/2湯匙
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5.39.217.765 P3 A# f6 H8 G8 w) s" ^
醃料
5 [  p3 |, D$ Z: q# [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
: D+ W3 h5 q& p# C7 M0 N  X公仔箱論壇糖 1/4 茶匙公仔箱論壇' F$ _" n- H3 P0 f8 h
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, n7 w; ]0 Z- w/ _  w
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調味料
" J: L8 b. w; G粟粉 0.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# ~. [* W' y3 k/ ~9 \7 p$ y
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6 ?+ k$ {* l9 [! q) m; f9 k5.39.217.76程序
( I+ Q8 G! x: C9 j( a公仔箱論壇1.   將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2.   每件玉子豆腐,塗上少許粟粉。3 `+ ~9 ?) P: O9 @# ]% o9 n( B

" L5 _6 |  K' A* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   每塊豆腐上放少許蝦膠,排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 z& W' a" S2 w
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4.   用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟, 倒去多餘汁液,放上蔥粒。0 W0 n$ y  Y9 i! F

  x- M9 W1 d: p3 F公仔箱論壇5.   淋上熱油及李錦記金醬油,趁熱進食。
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* g. `+ J% N& ^5 l8 `4 Y1 i' W5 v" Q( C5.39.217.76貼士tvb now,tvbnow,bttvb* s; U8 e8 k& A; a! Q
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( M( H6 O3 V' w

) Z6 x) c8 h; l0 I; `9 W公仔箱論壇2. 金醬油味道醇和,配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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