材料
: X4 I+ v9 H8 y: Z6 q3 itvb now,tvbnow,bttvb金醬油 300 克
9 T0 T2 i4 e5 T# ]" x9 a5.39.217.76純正芝麻油 120 克
9 ~, w8 t1 Y. W7 ]薑 2 小片tvb now,tvbnow,bttvb( l6 `5 a+ E7 C5 f% ~5 `
蒜頭 [切片] 2 粒
6 v; h' I0 u& G公仔箱論壇蔥 [切段] 2 條3 Z, T7 g2 r' `; }: x7 Z. a5 Y
金醬油 1 湯匙
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+ A$ m2 Y+ w3 P/ d1 V- A/ @
, x3 u6 P2 F7 y2 f9 d ]+ Z醃料
/ C: b' ?, w0 c* u) B2 A: r" T公仔箱論壇金醬油 1 湯匙5.39.217.765 k/ G8 I5 |5 j3 r" T1 P
純正芝麻油 1 茶匙
0 G* V/ I1 s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N I: n/ v( X* w% Z7 e. H6 K
糖 1 茶匙7 }5 c1 O4 H3 b0 p% g
水 2 湯匙公仔箱論壇) ]! P& q8 t+ ?9 C: c
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2 E2 _- E7 ?9 a6 f$ Etvb now,tvbnow,bttvb程序+ V9 w2 ^% S K0 K4 z
1. 牛肉與醃料拌勻。
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) u; ^3 i2 {: u! j' j4 h; Y2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。5.39.217.763 e7 k% m: x) _" R% M Y
* u8 s- U& ~3 O) r1 f7 U貼士
0 P4 l r, h: ]# S2 x5.39.217.761. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 5.39.217.767 q1 H+ S0 C7 x" S# ?7 U2 x. {2 @
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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