材料# |9 \3 Q8 x# _; W; k# Z* T& m n
金醬油 300 克
& @& r; v5 i2 E2 M' ^/ P4 t* b純正芝麻油 120 克5.39.217.76; L: |; q" f: X6 j
薑 2 小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ H, A# h5 Y5 c" \
蒜頭 [切片] 2 粒8 A( c) t' f0 Y
蔥 [切段] 2 條1 A4 F' X9 V) S" P( s6 P5 r! ~1 s
金醬油 1 湯匙8 I5 _0 G0 s) x/ g6 e; u
1 z( E( I5 X: D2 \/ o9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H/ V1 N) J- _0 O, I: {8 m/ u5.39.217.76醃料公仔箱論壇 |; ^$ M W5 t+ I- q
金醬油 1 湯匙
! E. }9 e% r( {# J* b8 c" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙+ O0 E% S6 p* {2 |
粟粉 1.5茶匙6 e6 W9 v" N$ _' a
糖 1 茶匙
& _+ }' w* B2 K1 D0 X4 P! s公仔箱論壇水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _" |) K- H; v3 O/ _
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程序tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 W2 R) i# {: O/ e6 f
1. 牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇: g a' R7 Q! z/ i2 T- h/ k" F6 O
; b, p. i$ ]2 m! B& Y- t5 y' |2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。公仔箱論壇* U# U5 {3 `( u, f) B# x; o7 y# V- x
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貼士
4 `* m, X. f8 O% ?. B f公仔箱論壇1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 + o; \1 m$ a) F+ R& @0 p
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 / O! \$ w" v5 q, I
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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