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[中式食譜] 雲南津菜卷

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9 U' `. S8 W) T. e5 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
( {# }2 A! B+ Y* n莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇" i, o+ Z: z6 B# o" d
金華火腿 80 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. D) _' B% j
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 T' s/ t7 S& J( V
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
7 f+ J! C4 I& u% I- h" x公仔箱論壇雞湯 1 1/2 碗+ y- Y. L6 V* |: L5 E) y: d
鹽 1/2 茶匙4 w. ^) V0 t# k! l4 P9 P# a, \
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 A  R- {. Q0 p

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調味料
! w% K2 J; ?6 ^1 t  E+ r5.39.217.76雙璜醇釀頭抽 1 湯匙+ V9 o8 p1 e9 o; K! h7 E! K# @
粟粉水 1/2 茶匙
2 [" D' l1 D( U7 s5.39.217.76糖 少許公仔箱論壇+ E# x# D" z1 B# m/ ^9 u
tvb now,tvbnow,bttvb. p6 ^$ [$ V. P1 H

" i- e& H1 _* g芡汁
6 B9 u- T, V7 \* s9 m8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇4 }" E7 O! E% b1 X, `
純正芝麻油 少許公仔箱論壇" ^3 n  g; h/ Q8 D, i
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 ?3 ?# ~; E& @  @% z
糖 1/2 茶匙( e0 O4 Q" {, m6 i* y3 G7 ]0 g
胡椒粉 少許
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4 l. B6 G5 ?- K' e* g8 d9 I公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ e; N7 }- G; o$ b2 V
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。公仔箱論壇& y' T8 R. _% O$ z: \
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。公仔箱論壇/ x" p2 L8 D* {8 a8 f2 f
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- U5 o2 p2 K% }' o$ H. Q9 r
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