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[中式食譜] 雲南津菜卷

5.39.217.76" I4 i0 }  I, o( r" t. o
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材料5.39.217.76" q6 R' L+ r/ t1 j. s/ S9 o! ^
莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇2 o0 y* m; A0 R$ j! n+ J
金華火腿 80 克 [切幼條]
' o$ E4 @$ n( E5.39.217.76甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb* i* s6 {+ a# c( i+ N; m
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
) J% }& S! J8 C: A( Q6 y雞湯 1 1/2 碗% t4 U0 M+ H9 Q9 M% A; S& Y8 i6 l
鹽 1/2 茶匙
9 d8 u: `5 _5 i1 t8 ^" N紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]# E1 h# U% F2 m) @  I

- k+ y9 `2 u* n5 ~/ D: i$ Y  H% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- ?  M: D# S" z% w
調味料公仔箱論壇/ y' c9 U1 ^, X0 e
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇( @% C/ A8 k; N6 N- f* s* L
粟粉水 1/2 茶匙5.39.217.765 i8 ?7 X4 J. W
糖 少許
) D( ]! O5 I4 ~9 i0 E3 k% Ttvb now,tvbnow,bttvb6 p6 u( n+ r4 \5 R" P0 j

* O; F0 _) T$ ^9 x; b% b% @8 ^5.39.217.76芡汁
& ~' B% t/ p6 o3 I舊庄特級蠔油 1 茶匙
! S# J  Z1 W' }2 ]- Y" j' W; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許5.39.217.766 v0 R( L* D$ ]9 q
粟粉 1/2 茶匙
. p# E# ~: f' b3 z4 M糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" o5 \9 f4 ^7 Y1 t! m
胡椒粉 少許
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, P9 n" j0 ]! E& |& B公仔箱論壇程序
) ^1 V" H0 m4 `9 k3 F1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。0 `3 C# E4 D5 ]: e% [

4 x/ l  `9 X2 b9 I! `* V公仔箱論壇2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。2 K. ?6 y% e9 a9 e1 C* U

7 h; Z6 h; d9 N( P% e3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- @. C9 P# c8 A9 b, @
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