材料: 公仔箱論壇; F$ s: s- W) \) h, T' t8 M
急凍廣島蠔500克
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X9 _8 X8 J4 ^: X( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
/ H, e, z* h) T: _2 j" f9 A2 r生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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2 i7 i% Y7 d7 W/ w( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
2 j! t& I! r4 A+ ~( l% J; q頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
H& K- y2 ?5 X- Y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 o5 r: b0 M3 x9 t
8 z9 y( z, e9 y/ `; ?9 R5.39.217.76調味料：
! Y" U. i( W! L+ |) Z8 M砂糖3湯匙、蔥花3湯匙7 T8 h% s8 @9 Y. B8 `( F+ e
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- U& d/ [% D1 o% b做法:
( c: Z) ]! M+ H! P! \1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。5.39.217.763 q- `+ M, M9 m6 r, `; }/ ?& @
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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* n8 l0 |3 r4 d1 S公仔箱論壇3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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