材料: + a4 }! h5 J a1 P( }$ X
急凍廣島蠔500克
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 m: p1 N% _1 l* d+ E2 `! L
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
. q) S" _7 A8 J1 E5.39.217.765.39.217.76$ @8 v' B) t; D' ?) _& L
, A: k5 Q1 I8 e" p汁料： 5.39.217.767 E5 j" [+ W# l2 {/ N
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb( P- h$ x" d8 p) A4 y# D8 r- a
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9 a/ i6 N9 Y9 n( C- U8 f5 o- u; n調味料：
$ ]8 g( I ~/ H( L2 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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( q6 L7 o( o+ [4 z" R0 T$ [公仔箱論壇做法:
% u+ \% ^: A' C" ^( \1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
5 s% j: P+ { ^6 E; V& F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G3 q! T6 W# _9 G; Otvb now,tvbnow,bttvb2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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