材料:
; R3 ?& B" d$ z) K2 Y; W涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵公仔箱論壇6 J- J3 Y9 N" \# Y& g# t
5.39.217.76! z3 W4 b$ k! C" M+ ?- c
$ a: X8 S. I$ }4 k G! d- X公仔箱論壇調味: 5.39.217.765 H7 n. Z5 F8 C+ v8 \& K1 A
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 1 ^+ e' L7 s. Q
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2 v) i1 }4 L; M' ~醃料（牛肉碎）： 公仔箱論壇& W; t7 r& }4 z. K$ L( S! N M N
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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4 `3 A+ i! O* n0 W做法: 5.39.217.761 H' c6 v. R! O9 o1 P' j
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
) _+ @4 d4 F6 `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& `8 k, m% U0 ?0 \4 |, \1 w9 r2 R
2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。5.39.217.76) j! W/ u" v- }4 I; @4 x
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. E) Q& e9 {$ v# J! D6 Y4 Z
7 ? F6 }! s2 q- X/ V6 a2 h/ f公仔箱論壇4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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