材料:
' a& B( _2 M' z, \' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵/ m- a2 z; v- C a" P2 x0 m+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- j) n9 `# n; \" i6 R( K
f" e8 M0 X8 d: _$ ]6 d- a; G" |
調味:
& ?4 z( o3 n. q4 i3 G+ c) Utvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 5.39.217.762 S" n+ B( \- [+ S+ L, V
0 m3 i2 m6 h- i# M7 @5 B. Z. ?" V3 Y0 _ z+ B
醃料（牛肉碎）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ C. b! o( \' ~4 x# M# y5 U
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙公仔箱論壇4 ]* w( b9 b; O, o' w+ i
; |, n" g9 u3 K' v# h3 z公仔箱論壇4 f3 n# r6 f1 v. \* B0 {2 m. m5 q' b
做法:
# ?$ d0 X* f) e5 J& |- t公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
9 h* r) i7 w5 H% C" Atvb now,tvbnow,bttvb) G1 V& r, C0 |9 Q- v4 ]+ n" Z4 M3 V
2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。' M$ x. g3 [1 }6 S/ W) P7 A% _
tvb now,tvbnow,bttvb, n5 t# u% {; k! {3 p
3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。公仔箱論壇( t( Q. ]2 i s) d
9 X; B, m: X6 L3 Y0 _& b5 K+ A
4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
| 