材料:
! W, g7 Z2 G% ^: y) i* m公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 _* N7 @9 g/ A
5 k* ]. ?+ n8 f- _! T公仔箱論壇5.39.217.762 x# X4 L1 F5 ]7 \: u6 Y- `
調味: 5.39.217.76! _) E9 j' {( P! Y: _
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)5.39.217.76/ \6 P( Q' b0 y
. H9 j1 ]% \: _# x# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: x+ B- J7 e# M) s f9 X2 F9 C
做法:
; s2 {- |$ _# x5 ^1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ |1 x5 [6 Y5 K$ D1 Q# Y1 d
6 } a( {& d, h# Y6 r公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
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" m9 p9 `: _) d/ ^ k0 p5 ?. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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