材料: tvb now,tvbnow,bttvb# y4 L/ S! W6 V* q
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、- Q' T% p+ l4 D, W/ Z
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5 { P, g* p% i; r7 Q公仔箱論壇調味:
3 \4 v' q- O* D( X7 v. ~: s6 g: p6 |1 y鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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( d' P2 T0 N. T1 p: c) Q公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。' f& t0 D5 }! k7 u
% N2 r9 I/ L2 f* t+ ]& w2 @ n/ u. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。5.39.217.76: P6 _/ [5 s% O& t
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5.39.217.76 ?4 A% X* p8 U9 [
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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