材料:
; G% }5 g& C- i公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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調味:
3 k* m8 p" i* v& N7 g+ E7 v鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）5.39.217.76 k0 A" S: \$ z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 {) z- u, A" _
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" d6 e* z; a2 O: k& G
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。1 A7 |6 V7 f) i8 Q# h, `
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 A8 |, J4 I6 U; `
% C/ ]7 \/ C9 e0 J# k4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5.39.217.76) v4 z* B6 I( R' C' _* Z& j! Y
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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