材料: 4 o& R& C' @, N5 w
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 [9 E1 U: }% y* p8 r+ Y
" z( l: `2 v1 w; j7 l# n( x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 M/ `9 K/ Z- g0 B
調味: $ T. y: F, y& ?: ]( M3 k/ f
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
8 W$ [) `, L# f( @! ?( ~公仔箱論壇
# e F% f) X! f& Q7 w0 G. b+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c8 p8 @2 O* R! {做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ t& b9 }8 \9 m" P9 E2 ~& \
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
, N9 E `" b: y; f" o: e; a" r( a Q- [* ]9 @( F
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
, [) n! n( w& j9 {( z9 J2 P% L( g
3 F+ W* W: X/ S8 y; E( D! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ H Q/ B2 r3 @: e6 }
0 d* _ ^+ {% s8 N. Y$ ^1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。' {2 W: }# N' B9 y9 m, A
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 