材料:
7 S; {; V0 Y6 @$ K9 v5.39.217.76蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
* o# L' L7 C* A# }6 h! g3 \9 \, k; w. H- T6 m. q* x/ T
* j9 {. J6 a3 p) \ y: {tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 a \$ Q; [8 y4 g
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）9 C" S/ l" m' Z0 b r7 `) f
% M0 U% |; d3 n- S: n/ z, {$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) V+ {5 R6 I
做法:
4 u) Q2 K+ z5 G3 ?( h9 }1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。1 F% @, E/ c/ ~: d
8 g% T" u5 w! G |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。% m; T; B6 h0 Q1 A9 ?' F0 @* c
5.39.217.76$ p0 F3 x! [0 h" o+ i. a' x- x
3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
5 x1 F, X3 W, c+ V4 p; b. m" Ptvb now,tvbnow,bttvb
, b! {$ J; q3 ?5.39.217.764. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
1 Z" W3 }( [% x# |0 h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 