材料: 5.39.217.76, R/ c6 m7 x7 ?6 @, ^7 O5 E
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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; W6 f* y$ f' w k公仔箱論壇調味: 5.39.217.76 w" E, j: r" X3 ], o
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）tvb now,tvbnow,bttvb; G, d% x" f3 X1 I( p1 _1 E+ Y
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1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。$ h# R% u' R# z# `- G6 K$ u
3 Y& I, p1 A1 t2 E: u- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb- t1 g! l4 l& b; W0 P1 `% j& ^
4 W: L3 x( F4 Q# z# p5.39.217.764. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇, B+ I1 P. e8 l4 e, E4 R1 x" x
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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