材料:
! W; L. K6 |9 i" S2 P公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
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* n" M9 ?" B, `& I8 Q調味: tvb now,tvbnow,bttvb- V! n+ p! n, U/ N v! H
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)公仔箱論壇" Q g4 l: B, |) R+ ~# H
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# p6 O- y+ x5 Y3 R. c, f6 W( v' L做法:
# \3 |3 x+ e+ Q$ U5 U- x9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B) x6 S& u# I
# L% C8 k" M1 p* `% a; z9 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇( q k( k: Y3 {* C; U
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