材料: 3 [$ k. F$ t2 }( i$ C: b& A
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、公仔箱論壇" ?3 g, H2 I4 m, l- [* I' d9 r
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9 h4 u: k# e I- J5 [tvb now,tvbnow,bttvb調味:
: n3 ^- |- a3 L' C9 N% o0 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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( j" W& @' C5 P0 I* n$ H$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ o- }+ W* a9 R8 A3 v5 x ^5.39.217.761. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。' L6 N- B t1 t5 e
: \ c& n5 P% Q6 s% T- ?5 |1 l0 q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: _0 ]- T/ _1 _
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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