材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 u! [+ _6 g# I2 \1 r. S
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙7 A- ?. F# h0 o
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調味醃料（雞髀肉）： 5.39.217.769 S( Z s- A" c0 H, D, O, R
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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* g! i. Q% c( v8 g+ O( r芡汁： 5.39.217.761 W6 m" V5 I5 L3 x3 f) t: _1 ]' Q9 @, k) h
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* W/ K1 w! _2 j3 C3 [. x/ F( S
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& U9 D# a2 C5 {9 P. T5.39.217.76做法: 0 v9 u8 h9 z4 D
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
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8 [# }3 c9 a- F( Y5.39.217.762. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。+ r: T$ }0 u1 N* V r
7 R; z [& E. q; b j7 _. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb. ^! S4 l4 a- a" P. l
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。5.39.217.768 A7 U! c9 s' z4 p8 x
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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