材料: # y1 i G. P! d7 n
龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片5.39.217.76' F; Z/ r# N, e. ]9 I1 r5 ~
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; C/ Z0 i3 T4 \2 u( o調味:
+ `2 ~1 F' X5 H* `7 O7 I+ L紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 公仔箱論壇9 D; W- @4 P- H) s
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3 C0 {! u; F8 H9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（龍利魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb( }- l* I5 p# X( P/ z
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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3 P: ~: p2 l: W做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 ?1 L/ x, @, x
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。5.39.217.767 [' Y+ E: p3 z2 W
4 z8 \- A) `/ C5.39.217.762. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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3 ?8 e9 Z6 O3 |. H3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。公仔箱論壇; _" l# j: x* J. X
# U1 R2 u$ ]( R3 o4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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