材料:
" b7 r- @1 O X9 G0 _" `公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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- q% ~# ~ e: `* _. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: " m* x. K& k) r% Q
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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醃料（龍利魚柳）：
1 Y0 L% T) v/ c' E- A( l9 {8 J; m7 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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3 L% L/ ~ Y" H' y% r3 a$ u( E# btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( p! q) i' Y7 Y5 b( r. ?
做法: ) w& [0 o" a" ^4 h+ d1 E
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。' J: Y2 U& Y" t2 K& U; s3 r$ x
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2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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- n$ M0 @6 }+ z) n: Z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。5.39.217.76) L) }) f" P* @1 |6 F8 u1 ?
. e6 ^, Y( y# z {9 b4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; B0 u( I1 l. q
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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