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[中式食譜] 柚子汁豬扒

材料:     
+ B0 r' p; Z8 ^; v( c0 P. y+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨豬扒400克、乾蔥2粒(切片)5.39.217.76" M9 j- Y% s. L9 t! h# J9 N6 P
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! }0 r, G1 u2 S6 X' i* L% H' s0 S調味醃料(無骨豬扒): 公仔箱論壇) i4 i  v7 x  R
五香粉半茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. e9 `2 s8 ?1 Q& r

8 j9 O) i* P4 v: d/ o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& r# I+ w5 R0 Z- ]# _
芡汁:
  B# A7 Q5 Y) }+ Y) R7 x' o# B柚子蜜4湯匙、水5至6湯匙、鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、生粉水少許公仔箱論壇6 a9 p8 m, y) Z% h  ~) b0 e
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做法:     
- r4 J% D; s' D+ ~1.用刀背拍鬆豬扒,再切成小件,與醃料拌勻待半小時。
  i1 s9 L3 b: k* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h1 K$ c3 ]9 @9 Y5 S* m# a公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油,放入豬扒,以中慢火煎至兩面金黃及熟透,取出濾淨油份。  D$ n0 T5 }" J0 C) a

, ]: p$ Q% f! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油,爆香乾蔥片,加入芡汁煮至濃香後,把豬扒回鑊與芡汁炒勻,以猛火一邊炒勻,一邊注入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 Q  g  P1 {* n, Z: m
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