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[其它食譜] 麻醬涼拌烏冬


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天氣炎熱,最好吃點涼涼的消暑!做個快捷簡單的涼拌烏冬作午餐或晚餐很不錯呀~2 _% ?/ F% [, e, r# J+ h! W7 x
麻醬涼拌烏冬 (3人份)9 v: z- a/ {* \' `4 y0 ]6 L: U
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9 ~' U; Z& W+ M) |# K4 s  S) Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
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- L1 [4 H9 u+ T) `青瓜1條、甘荀1條、蕃茄1-2個、乾烏冬360G、罐頭吞拿魚200G、麻醬及芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb) N* ]* _$ @! n1 s

" f" n( @7 U; q$ L+ E5 H  y5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ Y2 t  l; D! Y  R
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1. 青瓜及甘荀切絲或刨絲,蕃茄切粒' b4 k/ `9 D# h. j4 [5 R1 ~! e; P
2. 青瓜絲及甘荀絲出水,然後放入冷水過冷河,瀝乾備用
. R. r3 ^; q3 g, V2 ]4 H3. 乾烏冬按包裝指示煮熟,放入冷水過冷河,瀝乾備用
% @1 \! W3 n: R4. 將所有材料放入大碗中,加入蕃茄粒、吞拿魚及麻醬拌勻,灑上已烘香芝麻即可食用
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公仔箱論壇8 S4 i# P9 R! R8 r
小貼士
( p3 ]: @  D8 K5 p( F3 J. J$ M公仔箱論壇~ 烏冬可換成其他麵類; H, M1 O6 p7 T/ S
~ 可隨喜好換成不同配料,或加入少許麻油增添香氣
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