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天氣炎熱，最好吃點涼涼的消暑！做個快捷簡單的涼拌烏冬作午餐或晚餐很不錯呀~公仔箱論壇/ a+ Q2 R# v8 x
麻醬涼拌烏冬 (3人份)5.39.217.762 s7 G' W9 `& O) r- O& r7 q
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材料： A4 W. l! E* q- r+ q- b, ~/ z' G
8 p- V% w& D* l2 r# q* i5.39.217.76青瓜1條、甘荀1條、蕃茄1-2個、乾烏冬360G、罐頭吞拿魚200G、麻醬及芝麻適量( K6 ~1 c- A; _; |/ b1 }' E' S) |
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做法：
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* h: k( O% ]) P7 t1. 青瓜及甘荀切絲或刨絲，蕃茄切粒
7 \+ D# [6 o8 v# `5.39.217.762. 青瓜絲及甘荀絲出水，然後放入冷水過冷河，瀝乾備用
$ N" E- K6 D3 I- C7 {( w& s( Etvb now,tvbnow,bttvb3. 乾烏冬按包裝指示煮熟，放入冷水過冷河，瀝乾備用
. v" g% w/ q! t9 z4. 將所有材料放入大碗中，加入蕃茄粒、吞拿魚及麻醬拌勻，灑上已烘香芝麻即可食用
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小貼士6 n! b8 E2 W" ^, h3 M
~ 烏冬可換成其他麵類公仔箱論壇3 P J/ v0 @. g% _
~ 可隨喜好換成不同配料，或加入少許麻油增添香氣 |
發表於 2014-11-21 04:36 PM
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