本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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( U- T9 r2 F5 u1 m2 `( o; L6 f公仔箱論壇踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
2 w/ _2 ^0 m( t. E+ \6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 x0 ]0 U A0 w6 s/ r K# \
位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 W6 e" g- J. B, ^3 Q
; X& h" Y `1 g3 R# yHikari Bartaurant 秋冬套餐
# x9 t$ T6 j m3 z& Z3 |- b6 K公仔箱論壇| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
0 S# g( V. n- I3 \! B5.39.217.76 | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
, p: _$ u4 a7 t# o5.39.217.76 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
; W1 V% j1 t x* h" Y | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb3 z" ^) P1 C- d- W% ^1 E
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 |, q, ?4 T2 J) M
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
# O0 q* J9 S& x1 g. ^2 q2 H | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
- @3 J, m, p6 j& I! m9 _3 k @$ J | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
& D' J$ @ V1 G! V0 I: g/ r* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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0 L: A, B, h" R- b5.39.217.76Hikari Bartaurant聖誕套餐8 G8 G/ O8 S1 d+ k6 i J4 [. c
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
- N0 [# I3 Q8 g! B3 f: r1 F公仔箱論壇 | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
+ r6 S" u/ K% ?+ K公仔箱論壇 | | 主菜 | 和風檸檬雞 | tvb now,tvbnow,bttvb+ V) R' O! N+ |2 U
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
/ t8 k# e4 _3 s& n& `tvb now,tvbnow,bttvb | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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- O3 D' a5 w5 m7 J# o3 U大廚沼田和浩公仔箱論壇6 U# Q ` f/ Z5 l2 t6 \: Y/ p
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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. g- x2 o1 K2 S. B/ }5 ntvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant
. P0 j. @4 ^7 Z8 A) Z. K7 |tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道積福大廈5.39.217.763 S F8 p( N' Y9 t) @
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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