本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 5.39.217.76. y# y5 y% H8 `5 y) {( Y
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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, p: y# I! f# s1 ?公仔箱論壇Hikari Bartaurant 秋冬套餐
8 l1 j$ r. X% C; O6 [$ R/ i5.39.217.76| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
# F# T4 T" B" ?/ \0 O6 P! i; m6 btvb now,tvbnow,bttvb | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
+ v& W' g2 r+ r$ {( h% A6 P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
1 i6 z' t; i% d Q, A2 J公仔箱論壇 | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
0 I. E, \, B; a, C | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
: } n$ n$ P/ Q5 l& `4 R5 K5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
! T. e# c5 ~$ c; ~3 x2 k) C: S) Y公仔箱論壇 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
. p \/ V/ Z* G3 w; }" T | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 0 T) [; ]2 A9 y" o
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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& U" _0 h4 w4 i U7 j, s公仔箱論壇Hikari Bartaurant聖誕套餐& c& q: v- W6 M2 g, L
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
. L8 U/ \5 ~) c' d# w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
$ |" ]/ j( w) ^2 J' L0 Htvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 和風檸檬雞 | 公仔箱論壇8 V( I9 j# H- Y# n0 o( \
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)8 ~, G3 b: M% Z. s7 t5 J
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! P7 ~% V& A) `) N; t9 r* P | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)5.39.217.768 e: i& T% W9 ^+ D1 G6 \5 f
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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9 N$ T$ ?/ Y$ C9 d2 z; D4 e0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚沼田和浩& v+ d1 q/ l' |3 b8 g
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。$ N9 ?% u7 f6 _2 x, P+ \' T
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2 R9 D7 l# b! {; f8 \1 |8 L公仔箱論壇地址：灣仔謝斐道積福大廈
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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