本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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$ V9 u' h: o& a/ _" htvb now,tvbnow,bttvb踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
6 M$ @6 {) U* K% O9 A1 y! \( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% T1 _3 D/ G( |* H
位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; Y2 `, d5 h; ?+ w
* Y, Q% O) ]6 h6 O% f3 ^6 R$ YHikari Bartaurant 秋冬套餐tvb now,tvbnow,bttvb2 r% X" E: L: H
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
2 A1 ?' x8 b* _7 J' K- L; K公仔箱論壇 | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
; R0 {& X# | m | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
2 n y% }* l& Q; Y8 s | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
; ~$ X( W3 D; ]# }7 [公仔箱論壇 | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
8 v/ k$ p' t# R5.39.217.76| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | ( X5 r8 P. v/ U& \7 }
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)公仔箱論壇; t6 C6 l, m4 x/ o" d1 S V
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
% @2 D7 e# g: y5 f) x | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 公仔箱論壇0 q/ n: o T# a5 q! J" D
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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5 N5 K$ k) L/ ? [: Y% u5 j% QHikari Bartaurant聖誕套餐公仔箱論壇5 |3 L+ @4 A! V
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
[8 G! m" T& e( I2 y, }tvb now,tvbnow,bttvb | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)/ h' r$ ~ z" j2 O/ W* I; a9 i
| | 主菜 | 和風檸檬雞 | tvb now,tvbnow,bttvb" C' O: g- ]% E% H8 B2 {
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)5.39.217.760 \2 S/ T9 m+ t+ u$ x F+ V. r
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| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& T% i, S; N7 g/ L5 A0 `
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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8 f# U* K M4 R6 [- ?% [大廚沼田和浩5.39.217.76( F8 t/ K; U2 J8 c8 c- h S8 G
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
6 h1 k3 i' L1 C0 X4 E1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 d y. B6 c. t2 c9 S: S/ F7 O) w0 M
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Hikari Bartaurant
! U9 H6 ]! F& W8 v! L5.39.217.76地址：灣仔謝斐道積福大廈
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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