本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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/ C0 q+ H7 M, f1 z1 U% `9 Y公仔箱論壇位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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1 T/ F) u+ I) Z( b: [5 G1 F5.39.217.76Hikari Bartaurant 秋冬套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 z4 Z6 O8 R6 O, v
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
$ L" j* Z, n7 B- l* Z+ C公仔箱論壇 | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)5.39.217.76/ G X- p( V& d/ ]. t
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
, l: T" e- j! K3 {2 @+ atvb now,tvbnow,bttvb | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
% e# A( l: r0 U" r9 @ | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
) f$ Q5 z5 i3 B$ o| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
. ^4 x8 v b" S! K9 B | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
4 X. a. Y2 H2 g2 S% j5.39.217.76 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | 5.39.217.768 C# R0 s; E9 a- k' Y& T
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
) ?1 m) x! N3 t# T7 c; E/ V | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐
: g0 z. G+ d6 o( j3 G5 R| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | . U) n, k9 H% u0 h: a% |# {/ j* ~- J
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)4 T5 {( Z& l( _& T6 V Z* n
| | 主菜 | 和風檸檬雞 | * S1 o2 ^$ X: }1 Z: |
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* g3 Q- }" c! S* I/ a0 N( c
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; I3 f1 `' a) E- i4 Y3 w, Y5.39.217.76 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)& g. [/ N2 b. {9 A* r
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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大廚沼田和浩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# {- p. ^" L N% p
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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Hikari Bartauranttvb now,tvbnow,bttvb7 z' M. Y3 Q/ K7 }: K) F
地址：灣仔謝斐道積福大廈
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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