和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐,今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品,菜式無為迎合港人而作出太大改變,所以口味較重0 U# F( u% r+ m: y
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炒蜆—炒得香、辣度剛好,吸引我食完又食,辣炒蝦—酥香惹味,羅惹—送飯食最好
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炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒,因為夠鑊氣,所以好好食,翅豆—豐富纖維多食有益,炒麵—清爽不油膩,叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭5 Y# v2 g2 v0 }, z7 G
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; z0 R- Y/ V) }7 P- z' c# {tvb now,tvbnow,bttvbado Gado—最喜歡她伴食的蝦片,海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑,檳城蝦麵—蝦夠爽,炒得很出色,辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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咖哩雞—雞夠入味,配飯一流
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯,但!辣小小, q# g3 n; t- m' r' a- f
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+ B+ m5 W; z% B% b- f8 H- [tvb now,tvbnow,bttvb酥餅—師傅現場手制,非常酥脆公仔箱論壇+ M y& z Z; w( M: O' q
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肉骨茶單飲較甜,加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up up公仔箱論壇4 u; N. V; [3 w, k) o1 g; N9 C. C7 i5 M
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雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡,配埋白色果舊棵粉,好飽肚有充實感
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制,加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃tvb now,tvbnow,bttvb, \. \ L# [( ^1 E
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這晚我們選出全場最好味食品,一食再食,滑嫩唔肥海南雞,檳城怡保有機豆芽菜,惹味乾炒蜆,清爽炒貴刁tvb now,tvbnow,bttvb' L, s1 G1 p" K& X
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黑糯米龍眼肉糖水,優點是微甜,讚!!!
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