梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能公仔箱論壇+ H; g! f$ u7 W, c8 ^# Y" ]9 {' r4 i3 V
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買些梨來吃吃吧!8 d7 Z) e' _8 A, w. `, D3 y l
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+ d5 H; h6 A/ |! t: d1 `$ T公仔箱論壇梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能
1 X& o# H9 K9 a* o( P' Y, P7 f: F: e公仔箱論壇韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組. _: W2 }+ f- V- E3 F
去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
4 W @1 @9 W7 G) I4 W研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
# S3 J8 A1 P0 c" ~& J' f測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。5.39.217.76# `4 D+ k8 N! p0 {% d0 o) Z
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。tvb now,tvbnow,bttvb1 {* a2 I f0 ~
調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。
5 F, y9 O: ]3 l9 R5.39.217.76給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。, E; F# W- S( e+ E; x2 T
「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
! x( o! Y4 {$ i& {7 A專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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