梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 ^# V( Q6 U
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買些梨來吃吃吧!
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韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
% w6 d9 f8 |9 F6 U, y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。公仔箱論壇9 l: X: v8 |$ J/ o
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
5 Z6 q' d' A5 I# M3 y公仔箱論壇研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。( s+ {' u" ?: S$ Z# h
測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。公仔箱論壇$ y9 {. r6 c! F$ E- _" k0 O+ {
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。
5 X! Q! p4 m- K U調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 5.39.217.76, B! O7 q7 D4 b5 g8 u( ^
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。9 C7 E; r# e) o0 G4 [" D1 m8 p
「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
1 \# l3 P* P, A( L. u專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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