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[西式食譜] 日式丸子

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0 X/ W4 Q9 Z0 K7 _0 q材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 E' A, k9 m5 E# z* G* y
糯米粉..........100g        
9 s% |& x6 p3 m6 t米  粉..........50g         1 R; {, Y# s- z  l4 Z
溫水(40度)..........110g        
/ A! [8 D- S, Q* L- rtvb now,tvbnow,bttvb水..........75g        
  J& g( ]6 D3 C8 w+ u8 a公仔箱論壇醬油..........25gtvb now,tvbnow,bttvb" Q* N7 X* n% V; i# z
味霖..........35g         5.39.217.76! p' T, G/ f+ ^) D3 _/ m9 C
黑糖 ..........12g        
7 i7 ]$ }) O; z' y- f公仔箱論壇太白粉..........7g公仔箱論壇6 g: S* R2 ~+ q: n, J

+ Y0 S% a& ]7 v. l' y) Z4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把糯米粉和米粉拌均勻
! a$ H* I5 R# e公仔箱論壇公仔箱論壇/ w# l6 d  k  X
2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ O. r0 G( D: |. h

& W0 D8 H) e% r9 J0 m: d5.39.217.764. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)6 ]3 u% {/ {- T/ L; s& H
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5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ m  Z; d, V1 e6 M
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法
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+ P4 A9 Z- D7 z$ V9 G3 k8 [tvb now,tvbnow,bttvb8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶公仔箱論壇! T$ f+ N! N1 {4 V8 x
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10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖- K$ @0 K8 S" t0 }
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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! C; R6 {/ [9 B: K! |, o' m" q5.39.217.7612. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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# b  Y* ~2 d" v% z+ V2 ?公仔箱論壇13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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