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" x5 C5 j- I9 F: A% o/ mtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb8 H! L6 T. T% f. I6 @" Q: ~
糯米粉..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; q! o* t& u9 ^* u/ z4 s, `( J
米 粉..........50g
9 P' U) a1 ?& \; l8 p0 a5 U% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水(40度)..........110g 公仔箱論壇4 m ~% J9 X8 h) P+ O1 ^* ^
水..........75g
- t: v" \! g# T* ^ s: E8 B5.39.217.76醬油..........25g$ d6 L7 S1 m: z3 Q6 e }
味霖..........35g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 g+ f9 {* j4 G, h
黑糖 ..........12g 3 Z. M0 l6 q4 O2 L' v9 r0 w) ~4 O
太白粉..........7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v- l H4 D0 U/ I* T) T8 N, }) p( i
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% [3 F0 y6 A8 f- ?. O+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 T5 P4 m4 X* b$ e9 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀% s" r- ?; ~3 a& D0 G6 l
% J+ t" F9 E7 x' J" L4 Y% utvb now,tvbnow,bttvb3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)公仔箱論壇. y/ ]* h N4 E& f* H+ ?6 K H; R+ D
( l* Q% b* F0 ^- ? v5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了公仔箱論壇! G/ r" ]* n' v) ^0 J
2 e+ z& ^' h" X6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7 @+ `8 F. ~1 X! j( Z7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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8 t2 D0 y; r& n9 s, \! q5.39.217.7611. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火tvb now,tvbnow,bttvb( G% N- f. {" U* s9 k
( t: h8 Z1 l& B" J13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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