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G) p. ~( ?0 e5 Q2 f1 }- J( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) _) A8 r% ?8 [) m+ T
糯米粉..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 N; H0 O* [8 x; m
米 粉..........50g
6 R' t6 `5 @' k& l5.39.217.76溫水(40度)..........110g
! h& D( J! |) w* e4 V, gtvb now,tvbnow,bttvb水..........75g tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 y! G7 {, u% {
醬油..........25g5.39.217.761 j9 c8 [2 n: ?) P7 c4 T
味霖..........35g 公仔箱論壇- g2 {; U) h' r3 a+ T( n8 V
黑糖 ..........12g
5 {8 f$ p/ |1 D5 E6 T太白粉..........7g
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+ h" ^" G% N1 h9 [" U5.39.217.76公仔箱論壇- m! X+ _/ M7 v% Y& \
做法
6 T2 K2 o0 P% e5.39.217.761. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀9 e( \* R! W+ @* Q( x1 u, p P
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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. `' m& l9 @; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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8 u8 P% j/ h: R e8 O公仔箱論壇5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 Q& Q7 P0 |9 `5 M: E
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* z9 V; o. Q1 S9 H) g. r
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
+ x3 w& d' g6 t( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k2 n/ A: a/ u; e公仔箱論壇9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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6 c- J5 q# V6 U, I+ D- p10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖) N! e( U' Z; q
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb, W, {4 g, x% a
8 l; N/ C. q. j9 M3 U0 I4 {8 \tvb now,tvbnow,bttvb12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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9 E5 t0 P! @. n9 C$ ^/ G3 @13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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