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[西式食譜] 日式丸子


6 D+ n% j3 C9 S, S, v% {" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y. H' U& |' [' jtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 e# {- r, \2 ]7 _6 K; n2 i公仔箱論壇糯米粉..........100g         5.39.217.76( d) v; }. m9 P' I1 q2 _: }
米  粉..........50g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ i4 b1 U$ {4 {9 I: ]& s$ {
溫水(40度)..........110g         5.39.217.76$ R* S# E, P( D; m* f6 I" q2 x' D) G
水..........75g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% R# |9 \* R
醬油..........25g
: G9 t4 N1 {0 H9 T, Ktvb now,tvbnow,bttvb味霖..........35g         5.39.217.76! }7 x5 A8 U: H  A7 ?1 j/ ^! T
黑糖 ..........12g        
- i1 U$ n1 \5 `/ n# u% G& t3 O, O( ^公仔箱論壇太白粉..........7g0 C  m, e: c; K8 Y
5.39.217.76; o( o1 h3 D$ x, `- _* b

* e% {) K0 p! _4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
# G7 L9 p& c( L公仔箱論壇1. 把糯米粉和米粉拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" @( }1 F, s& C1 w; |- g

0 U1 J' a8 h( ^! H/ @* ]2 x: B7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
2 W8 r% E. _( \公仔箱論壇
6 t' s5 I9 \: `$ g/ W公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ b1 w$ o5 I

3 q5 s- e+ s- K& k  k4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ v3 _: I7 M* ?/ y& o7 |  f* Y

0 L0 D/ C# t3 D9 i1 ^公仔箱論壇5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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* T% A! u0 d* P, r: W6 g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶4 o9 O/ m- S8 ]* z

7 \2 _; O7 i' e! S3 @, H* F10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖公仔箱論壇# n" d! d9 |0 @4 B9 G

1 S: ~# {3 \- z1 K9 v11. 最後再加入太白粉攪拌均勻公仔箱論壇" o+ I9 ^4 B9 v/ a( ^" N
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火tvb now,tvbnow,bttvb% C6 G6 g: s1 c( i+ m" O% p3 N
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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