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材料5.39.217.76" r5 w' g6 m7 Y# I; L3 g! m( ~& {
糯米粉..........100g tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* i/ E- H$ u
米 粉..........50g
$ a- Y# M0 J. ]' Y9 e8 p溫水(40度)..........110g tvb now,tvbnow,bttvb1 b: M9 E7 |. U$ I7 F. b2 F3 p# K
水..........75g
! ~8 p' \ `3 G5.39.217.76醬油..........25g公仔箱論壇; D+ b( X1 t2 V- E- E( z2 D( ]
味霖..........35g
) ~* |" D5 D' X: F- }. L+ E2 g公仔箱論壇黑糖 ..........12g
8 O9 \0 O3 y3 I, N0 Z2 }- t2 ?太白粉..........7g
0 u$ A- j3 Z" U, S* s& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R. O3 A8 H6 \; a- V公仔箱論壇
/ ]% q7 ~5 }+ R公仔箱論壇做法
" i+ `& q5 T9 a* b0 ~5.39.217.761. 把糯米粉和米粉拌均勻
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4 o9 |) }3 }! q6 H& H1 l8 o公仔箱論壇2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀tvb now,tvbnow,bttvb# [, i9 S( ^1 m: U9 U
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球公仔箱論壇$ ~/ D* b4 o0 q3 c) P* x
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)% c$ r y2 R7 q/ }4 ^/ z
7 A2 }4 ?& q+ |4 l5 b: i5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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$ P# L* h) H, ]) D3 r n公仔箱論壇6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙tvb now,tvbnow,bttvb! Q( F+ W3 i7 M1 ^9 E' O
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌2 d; Z$ X& h7 H) ?! ^' a
/ o& n/ y; S T' t3 B' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb% v8 d" W$ g9 H' x. R+ k+ [/ @ P7 X
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖tvb now,tvbnow,bttvb |9 @& y& ^2 v
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻- ~! S; P+ ]0 K# B9 I; Q8 V
/ J; U6 y+ N% [* Q( U0 {公仔箱論壇12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火5.39.217.76; K1 y, m; H y5 K% B
& `3 }8 L8 {; T2 ]' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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