材料
) S. P# [4 i9 o/ u1 a# U [: r$ }雞鎚..........4隻 : t3 M: M; i; p( i
香茅..........1枝 5.39.217.76$ U7 m Y- t* Z3 S+ o8 j& }
番茄..........1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; c, D" G: D8 l& u) a
椰漿..........75ml
" V2 r6 ^8 }4 }5 d/ Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶..........300ml 5.39.217.76+ j" d: K; E+ u. G- p4 }9 Y
洋蔥..........1/4個
, b Q7 O/ m( K3 \. S5.39.217.76蒜茸..........2湯匙
9 k# e s# G3 D南薑..........15g % w% G5 X( u9 n9 ~, }
茶樹菇..........100g
2 R' U, @ F+ m6 ?: R+ utvb now,tvbnow,bttvb清雞湯..........200ml公仔箱論壇5 |8 s! r" u4 Z2 R
紅辣椒(剁茸)..........1隻
& T# F) i3 m( \4 Y5 |* q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬..........1 湯匙
6 {1 J) X' l- t4 l$ R( c3 M5.39.217.76公仔箱論壇. Q% R# W" u6 ]; C# e
$ `5 h0 M* v! r) v5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 ? v3 _8 a2 G) o# p( ]0 g5 j
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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1 S y0 z. k$ p8 G: k公仔箱論壇2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 a3 y6 E* f2 p$ M% ]2 I8 X
2 e. R R" q) y0 g公仔箱論壇3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻& q8 j# C" q7 p! E
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用6 J4 W5 b! Y% x) o- N$ G3 Z, Q% J
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小貼士：
' n8 C' i% k4 f& P+ H4 ?加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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