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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料5.39.217.76: s1 q/ q1 d2 w
雞鎚..........4隻  
) L3 H; I  L0 e( N# I! w; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅..........1枝
4 E3 p+ o  S7 N  g4 `4 }3 `番茄..........1個
7 Y  Y: J* j- q' O& C7 Ctvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........75ml 公仔箱論壇5 ^2 M  f' f* E0 W/ K9 a$ B/ p) |; U# S
鮮奶..........300ml 2 h# y0 A) N% X9 G1 R+ y1 ?9 x
洋蔥..........1/4個 & X: y* u/ y7 b2 L* Z! w( d
蒜茸..........2湯匙8 \# r- B5 F" D
南薑..........15g  tvb now,tvbnow,bttvb) B+ {1 G# g4 \; E$ T! G
茶樹菇..........100g 8 m2 h$ K: f% e3 F& R4 s
清雞湯..........200ml
* r+ N. m$ U# a- |" ?. C紅辣椒(剁茸)..........1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 M: W8 O7 _% D
咖喱醬..........1 湯匙
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) n+ t6 m( g: \, ~6 a: G公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 C3 o; \. M' ^
1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb4 D# M0 k9 A) K8 ?2 b: C! `* F

" j8 ^1 l* U$ J4 A# x4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻tvb now,tvbnow,bttvb( }# g/ d" P  L" s1 F
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用公仔箱論壇% _4 z1 ^! l# o0 U" T7 z& I% L

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小貼士:
) ~  J0 [# `& ?+ I6 H' C4 f6 [. d5.39.217.76加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦
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