材料公仔箱論壇' V) N) i# I6 _* d+ |) u# Q9 [9 v$ `
雞鎚..........4隻 8 a7 C1 w# {+ z3 Q
香茅..........1枝
$ {# u4 X6 H5 _# ?. `. d' |公仔箱論壇番茄..........1個
$ { f6 \1 g* A) ] i3 B6 ] N$ E" K; h5.39.217.76椰漿..........75ml
; x1 A; C; _0 E& E. G P6 O$ K F7 z鮮奶..........300ml 3 M& B1 |8 h: Z* g
洋蔥..........1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb6 }. t' J8 ^ q/ v* ]; P
蒜茸..........2湯匙
* c& }9 b& o+ p公仔箱論壇南薑..........15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 [- N, ?4 X, z0 Z: _
茶樹菇..........100g
1 U7 u1 q' w. i6 G ~清雞湯..........200ml公仔箱論壇1 h8 e5 R. H& X2 d+ x
紅辣椒(剁茸)..........1隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ y& ]: ]$ m1 L0 S7 C/ i% J% ?
咖喱醬..........1 湯匙
, T" a3 V, c" _7 d9 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# y( K$ A W; c$ N8 g# M+ m+ ]
6 o3 v r8 W: L" S" e做法
, p2 |) K$ ?$ N3 o5.39.217.761. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾tvb now,tvbnow,bttvb! [! `/ ~+ k' _) r5 e6 U
. _2 q8 V4 x0 F3 z, e7 p5 O3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：5.39.217.764 y$ _. ^) G" h
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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