材料2 Y. K$ S+ ~+ |& V
雞鎚..........4隻
0 Z' o5 s; |: K) M( O2 @" n5.39.217.76香茅..........1枝 5.39.217.76& E- P% u$ r; p* f! M( ~
番茄..........1個 公仔箱論壇: i; T/ P0 X- K [8 x; o+ k
椰漿..........75ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, A3 z* a* o8 W8 n& }( k
鮮奶..........300ml l# m. x6 ]9 b% w* l
洋蔥..........1/4個
' c- N% y: ?. u5 r/ g6 u | h' |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........2湯匙* n Q6 a' o' `" D: r* j: G
南薑..........15g
' z% `8 }1 k& W% ^9 otvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇..........100g tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 k5 m9 ]# @1 z6 t
清雞湯..........200ml2 ^9 p3 w2 O! F, i0 F1 f2 `+ t) [
紅辣椒(剁茸)..........1隻
* F' X5 q- e8 x6 ]! w& y: l5.39.217.76咖喱醬..........1 湯匙
# }: j$ ^9 \, C7 {* P7 H& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) p1 k3 w; U! Z0 d
* P S' M2 G2 k0 j# T公仔箱論壇做法
+ ?. A8 s" b' Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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[7 ? O1 o4 v% d2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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) Q: J# r7 U& y; U5 r9 a0 G0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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: e ^" @; s8 h' @' A公仔箱論壇4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用( |$ j9 p. }4 h6 M! ?$ G
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9 G- j& k0 g6 b6 p公仔箱論壇小貼士：
5 b) R$ P8 ^2 x# m" y" Jtvb now,tvbnow,bttvb加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦公仔箱論壇. Z) L* D$ [# N4 _5 W/ g0 M: Y
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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