材料
@ i( q7 O; C5.39.217.76乾蔥..........10克
" b4 q1 [* M( L! A" Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........10克
0 c. g. a/ Q& _% A公仔箱論壇酸子..........10克 " C! H6 r* y7 {# o6 W
老抽..........1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. O* g1 I- q- L3 `7 V( q
印尼甜豉油..........1茶匙
. N% W0 G# q3 Z( \; V! ~4 ^公仔箱論壇雞髀肉（切粒）..........150克 tvb now,tvbnow,bttvb8 \' P- K9 v$ Z \! K
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4 t4 g$ e# N% U. [$ n6 P+ E0 M公仔箱論壇做法
9 Y1 V! J9 s$ l4 ? |0 N8 V公仔箱論壇1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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. c9 s; `. f$ D! r4 ~3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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: C( q0 B I' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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