材料
# z0 v- T- Y9 }" F6 C Z乾蔥..........10克
- v6 m& M+ ?, I" Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........10克
7 d' K: J( |- s! J/ Z5 d* x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子..........10克
: k/ {( U: j+ H9 L$ D! K& O, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽..........1湯匙5.39.217.768 R9 d- A% h9 ], _/ f
印尼甜豉油..........1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 q4 J: q% S7 k
雞髀肉（切粒）..........150克
5 O P( ?# T/ h* ]& D+ c
* U8 s7 i. Q! ]- G/ j
$ P# G$ \6 y- stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 r5 h# k) T7 O8 e$ e
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
8 o. i4 }$ ?1 X5 ~6 s! a, m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 w/ A+ W0 V( v9 B3 J' X
2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
G/ o2 Z3 J6 l, o! x5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u" a i& N: I, h, R5 r公仔箱論壇3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
# ?: G) `+ e$ X& D2 b公仔箱論壇, n: ?4 A) y8 R& {# L; v$ h
4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
2 y/ k- r7 r; x7 E! J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 c2 c2 ^6 L- y' ]3 e, r4 B
) y7 K+ a- t& d. {$ v! @tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
0 b2 L; k: w! a9 p$ y; n) Q雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
) M9 h$ ?" g! i0 Z9 ^ |
發表於 2014-11-18 12:13 PM
| 