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[西式食譜] 泰式咖哩雞

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2 _1 a* O( s! t. v0 r- U公仔箱論壇材料:
8 n8 ?7 [2 b- A. E! c5 r5 O; l% z公仔箱論壇大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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5 K! I" E/ i! z; _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ X! E% [/ |( c0 N
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 M7 N, q, U) s8 C1 G- o% m7 M; A+ a
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
4 }. w  T. |/ ~' a" l公仔箱論壇5.39.217.76) Q3 i4 D" Q3 a, W0 _. ]& p7 a2 [' d
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做法:
7 ]5 z& _3 R$ d9 I7 n1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時5 Z0 ]1 S' }! P
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2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒
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5 p( c5 h4 o8 e' r7 z* R4 |% q! G7 W% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, ]+ s$ w2 Q' L6 Q: j
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4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
' c0 {# s- _, {1 U4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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