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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 l& ?: F" n0 `! o, b# Y
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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: q& S7 c" z6 V% D7 e( R; N; Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇, B* S5 |) u" N& X. G6 h
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙5.39.217.769 g' E Z8 v! p( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& T% }% |' ^% }6 B B
9 D0 e, d' @1 g. J+ }: b3 G做法：公仔箱論壇( j* t F2 m9 a, }9 k* B( i
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時9 B8 r7 u' m9 \5 ~. z% z& B
: l/ m; O S, q7 e6 P4 v! }$ u2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒公仔箱論壇7 e- T! ]. Q; I9 }3 f$ ]
, f$ V0 _: k+ L) c5 b* v3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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/ N7 ]" D. A" I# ?$ C, P( A4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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