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% v0 X8 r+ A: B8 G! H( m) O/ w材料：+ L! r8 C! P% w/ n
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，3 {+ S: W6 a/ z9 ?$ @; {: C# `
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調味料：公仔箱論壇# ^+ z# C3 y) S+ g; y. B3 O0 \( M u) R
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
$ `/ z) X: [, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時5.39.217.76. m# }+ X# S1 Z" }; G& `& m! x
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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+ M! p) X, m1 H) g! k8 S3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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8 `2 m. G- w6 R- M; s4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟6 q) P; h9 C7 O7 V% u
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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