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材料：
* l% D B- C, p9 F公仔箱論壇大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：
8 I" j/ G# p' ?. q: y) U; k: w- S+ }公仔箱論壇魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙公仔箱論壇, a( q8 _1 d k- a
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e6 s! P, _) q+ |; I做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) G/ C. u, l9 C$ D4 ^0 t
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb% ]0 ?! w) D d. a* d
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟( Q9 _4 X' \4 W
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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