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材料：
# o, @# W* C; D+ v7 g$ l7 t1 v9 `. U5.39.217.76大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，5.39.217.76 P! U% v; k: D6 d8 R/ b8 t8 l
; r' D) K$ p T2 y8 `9 r( q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& e7 `; |$ U% M4 ~5 {# K! H# M8 V
調味料：
" H9 j/ \5 L( o5.39.217.76魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
* E3 J2 p5 P* g tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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3 L! \: k/ u+ | O( g' q2 C0 ~公仔箱論壇2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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+ ] O, A( I# b; I, x8 ^. v5.39.217.763.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒2 U/ F1 d0 j# t9 X9 v2 x
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟! o+ T! ?0 u4 ?- J5 V+ s6 w$ p/ j4 g S* m
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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