材料：（1人份量）
8 X" Q/ Y3 S8 O( E- A公仔箱論壇玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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; W7 P, s+ r' |- d% f* }公仔箱論壇做法：7 s! i) B7 g7 G. I8 _# f
1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \( f' n1 t" ^) [- e
7 V' c9 m7 _# H5 O5 o: Z. h公仔箱論壇2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。公仔箱論壇 a% f2 b8 O6 O! x: F8 o8 I
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3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。7 r: B; y) h$ j& z4 o' g, P2 M, U
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11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |
發表於 2014-11-18 05:01 AM
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