材料:(1人份量)
! T6 u7 \5 a0 n% h公仔箱論壇玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量5.39.217.76; y. P, A- D- O. p& e7 o
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( ?3 P; z3 X* P- z8 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76' @* q, F2 d( s: A) {
1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。公仔箱論壇8 V/ E; e/ h+ X4 E. D& \
' S# j" G6 u+ n6 [/ \& K7 M5.39.217.762.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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1 ~# H4 i/ Z8 |; Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。/ T8 i( {$ C4 M* z+ R
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8 q8 i8 U: O9 F4 x: p公仔箱論壇11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |