材料：（1人份量）公仔箱論壇- c* [* w+ a$ y* L* H2 [9 _$ Z
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量) R/ v2 h/ D9 i: v- s
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1 r* |, [2 x' E! Y' E0 S5.39.217.76做法：5.39.217.766 V+ ` Z4 q2 Z G, n1 T
1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。1 W5 k! n0 A. \! w7 N- E
# ^$ f% t: [+ _( [2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 O* `$ A+ t0 P) n
- _% [4 ]( G' |% }" O5.39.217.763.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。1 E' n0 h& J# j# W. C$ L& e
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貼士：公仔箱論壇" e+ Q( ]( p1 z, |5 p7 T
11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |
發表於 2014-11-18 05:01 AM
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