材料：+ j% @3 x v/ q4 I: v, m9 E
蛋黃2個tvb now,tvbnow,bttvb! f) q/ X7 |% s
砂糖50g
" s* [2 C1 k: `3 E6 F6 U5.39.217.76 低筋粉200g
% d: M2 ]! {7 n5.39.217.76 泡打粉1/2茶匙公仔箱論壇( _2 v: d7 k q6 j( n- k Q
牛奶一湯匙5 m0 I/ t7 T+ k
無鹽牛油20g
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) f) M) z1 k6 S/ O5 k2 E' T公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb& @8 v2 ?% x" r; I7 z
將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。
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篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。5.39.217.76% g% T# X- ~. `; s
1 V5 w% o- L- x0 c# n4 @ 包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。
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取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。
* X6 J0 _/ y3 d( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U) Q4 U, l8 ~1 @8 ^9 G 焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。
) |1 U V. }0 W e6 J1 \% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m8 f' w( ~ S3 d# ktvb now,tvbnow,bttvb 放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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