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[藥膳] 南瓜海帶湯

材料:          公仔箱論壇8 Y% G% D5 z  n) z/ J" s8 i2 s
南瓜(一斤),海帶(四兩),燉肉(2塊),薑(3片),水(10碗)。
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做法:          6 Q5 w2 H2 ?$ V. R
南瓜去皮去核切塊,海帶洗淨浸軟切段出水,水滾後材料用慢火煲2小時,加鹽即可。
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南瓜味甘,性寒,含維生素B、C,營養豐富,能充飢去熱,除蟲定喘;加海帶可減肥,去脂肪膽固醇,降血壓,適合肥胖高血壓者長期飲用,功效更勝服藥。

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