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[中式食譜] 青豆湯

材料:          ; Y- v# m0 m7 t) E' o
實青豆(半碗),蕃茄(2個),紅蘿蔔(1隻),冬菇(8隻),薑(4片),水(10碗)。0 K: i1 i3 q' t: j% f9 `' f. p, @

3 P7 {6 ^) R# ^公仔箱論壇6 P, H: b$ V$ U5 N
做法:          
+ F$ E6 @0 N0 w+ N4 o紅蘿蔔去皮切粒,蕃茄切塊,冬菇浸軟切粒,將材料開鑊爆香後放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可。+ B; n5 y' r8 ~8 l) B( G1 [
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