5.39.217.761 M! d# H+ p4 p$ ]7 [. h% K
# J" o7 f6 G' s5 b4 T, g* x) R. z海膽入口即溶，甘香濃郁，令人吃不停口。花月庭由即日（11月14日）至11月30日（日）推出矜貴之味、海膽、海鮮自助晚餐（小童$280起、成人$420起），部分菜式以矜貴日本馬糞海膽入饌，例如火炙海膽忌廉汁波士頓龍蝦，大廚將原隻波士頓龍蝦開邊放入焗爐烤焗三分鐘，再塗上海膽忌廉汁，以火槍輕炙，海膽及忌廉汁的香氣滲入龍蝦內，肉質彈牙，鮮味十足。公仔箱論壇7 C" J, d4 D+ H( K, e# F, d
( H- n8 n( e* \3 F1 U! O2 m' E
甜品青蘋果青瓜慕絲伴海膽屬創意之作，將青蘋果磨蓉，加入糖及魚膠煮成喱，放上意大利青瓜製成慕絲，面層飾以新鮮海膽及金箔，味道清新，帶有海膽甘香，令人回味不已。
/ [( l% t$ ?, D% V9 s( y! M/ V' E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u, Q, B# `, k' c
/ p& t( G4 j" A2 ?/ |% I$ S, l公仔箱論壇地址：旺角太子道西193帝京酒店2 |
發表於 2014-11-14 12:09 PM
| 