冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
: a" {7 o; E$ b* G7 V3 T$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
' ~, B8 P' Q8 v, u0 W$ N公仔箱論壇進補時節
$ j5 r- s( X* Q; a1 {在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
n- b8 {' z- W$ jtvb now,tvbnow,bttvb此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
7 F5 w% J+ W$ ?6 D+ R公仔箱論壇飲食宜忌
% l/ w* h$ ]. a/ n) K$ b% ?0 ?5.39.217.76食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。9 Z" q f2 |6 _+ a4 j# R4 Y8 _$ H
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。公仔箱論壇1 }; q' F0 g- f" I8 N
冬季養生法則tvb now,tvbnow,bttvb. T2 U6 t0 E# S
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。5.39.217.76# @; J! m( R0 w' N( V
腎的功能
! w5 v5 V3 u9 m/ K0 `1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
, r, n2 O+ `+ H) f5 H5.39.217.76冬季護膚宜選食物
. b# v8 p9 k9 }! k3 u* 富含維生素 A 的食物
9 @5 {: i' y% d G, C% A6 ~公仔箱論壇代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
, {6 t7 L1 z7 W. i1 e0 m, q: A. z& {. [公仔箱論壇功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
$ ~* o8 G. a& u1 Q1 ^9 n) [4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含 B 群維生素的食物
8 e6 s6 n) m% d2 V) {5.39.217.76代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
* p, N/ G1 q' y+ ?! i5.39.217.76功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
8 Z q, A+ N! x6 U: N# }2 Q& _* 富含菸鹼酸的食物
" ~" j8 O7 y3 ?: i4 k+ T5 N5 P公仔箱論壇代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
1 |; K$ W' X7 J. }3 F功效：預防癩皮病。
8 J2 \1 G# I/ I- Y2 V( H- N# A5.39.217.76* 富含維生素 C 的食物
! o5 H9 j+ C( [0 i- l代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
$ s/ N0 @: H" Z7 Q& P" a/ r |功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
* M' A. W$ c* q2 \& Ftvb now,tvbnow,bttvb冬季養生宜食菌類食品5.39.217.76. H) X0 a3 B0 ]" R% N
* 蘑 菇: o: t, r3 E: n8 X, y/ x2 B
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。tvb now,tvbnow,bttvb' ~& e |; n4 r/ E! I) w
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
6 W* e! }! I. I) Z$ C公仔箱論壇* **香 菇 5.39.217.763 v. O7 c9 X5 d8 J0 A$ f
性平味甘有助抗癌。
" C/ l1 K% r" y* k! A( @公仔箱論壇功效：補氣健脾、和胃益腎。
; a' N/ S) q5 {9 M* 黑木耳: O) T' A# B: i+ E# j1 p+ G
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
/ H. j8 ] y$ Z ltvb now,tvbnow,bttvb功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。0 _( }6 t; W4 Y4 _1 x; l
* 銀耳
: B6 j; M$ L0 c, f- h8 h5.39.217.76性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
4 h( I9 W6 w' T3 Z# d& x" {( [公仔箱論壇功效：潤肺化痰、養陰生津。% R7 {' ?/ S$ S8 I
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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